Sale!

Aromenzym Aminopeptidas 50000u/g CAS 3458-28-4

US$69.99

CAS-nr: 3458-28-4
Andra namn: Smakenzym
EINECS-nr: 232-619-9
Typ: Enzympreparat, aromämnen
Utseende: Pulver
Färg: gulvit pulver
Aktivitet: 50000u/g
Lukt: Normal mikrobiell jäsningslukt
Temperatur: 20℃-60℃ optimal 45℃–52℃
pH: 4,0~6,0

Availability: 100 in stock

Produktbeskrivning

Livsmedelskvalitet högkvalitativ smakenzym Flavourzyme för proteinhydrolyzat

INLEDNING Aminopeptidas framställs genom nedsänkt fermentering av Aspergillus oryzae följt av rening, formulering och torkning. Produkten används för avbitring av proteinhydrolysat, grundlig hydrolys av protein och beredning av bioaktiv polypeptid.

Karakteristik

Deklarerad aktivitet 50000 u/g
Produktionsorganism Bacillus subtilis
Fysisk form Pulver
Färg Gulligt vitt pulver, färgen kan variera från parti till parti. Färgens intensitet är inte en indikation på enzymaktivitet
Odour Normal mikrobiell jäsningslukt.

PRODUKT STANDARD

Produkten uppfyller kraven i GB1886.174.

Nr. Artiklar INDEX
1 Partikelstorlek (%<40 mesh) ≥80
2 Förlust vid torkning/(%) ≤8.0
3 Bly/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsenik/(mg/kg) ≤3.0
5 Total antal livsdugliga organismer/(CFU/g) ≤50000
6 Coliforma bakterier/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Inte upptäckt

Funktion

Kan användas i följande fält:

1) bearbetning av biprodukter av ben/kött,

2) Produktion av ben, benolja, benlim och kollagen;

3) Produkter såsom värmereagerande benpulver och kalciumfosfatberedning;

4) Skelett och proteolys av vattenlevande fisk, räkor, ostron, musslor och skaldjur

5) hydrolyserande animaliskt protein HAP,

6) Plasmaproteinpulver, hem.

PACKNING DAN STORAGE

1,25 kg / trumma eller anpassat paket.

2.Det tillhör biologiskt aktiva ämnen. Det bör placeras på en sval, torr plats och vara borta från direkt solljus.

HÄLLEVANDE

1.12 månader på sval och torr plats 2.24 månader inom låg temperatur 5℃

5℃ på torr plats

SÄKERHET

Enzympreparat är proteiner som kan inducera sensibilisering och orsaka reaktioner av allergisk typ hos sensibiliserade individer. Långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation för hud, ögon eller nässlemhinnor, varför all direkt kontakt med människokroppen bör undvikas. Om irritation eller allergisk reaktion för hud eller ögon utvecklas, kontakta läkare.

Andra namn

Aromenzym

Temperatur

20℃-60℃ optimal 45℃–52℃

Utseende

pulver

CAS-nr.

3458-28-4

Färg

gulvitt pulver

Typ

Enzympreparat, aromämnen

EINECS-nr.

232-619-9

pH

4.0~6.0

Lukt

Normal mikrobiell jäsningslukt

Shopping Cart
0

Din varukorg är tom