Sale!

Glukoamylas enzym för hemmabryggning och kommersiella bryggerier

10,29

Tillgänglighet: 98 i lager

Produktbeskrivning

Glukoamylasenzym för ölbryggning ENZYMES.BIO GA-01L

INLEDNING

Glukoamylas (Glukan 1,4-α-glukosidas) tillverkas av Aspergillus niger Producerad genom nedsänkt fermentering, separations- och extraktionsteknik. Denna produkt kan användas inom industrin för alkohol, destillerad sprit, ölbryggning, organisk syra, socker och glykering av antibiotikaindustrimaterial.

DEFINITION AV ENHETEN

1 enhet glukoamylas motsvarar mängden enzym som hydrolyserar löslig stärkelse för att få 1 mg glukos vid 40 ℃ och pH 4,6 på 1 timme.

Karakteristik

Deklarerad aktivitet 150000 u/g
Produktionsorganism Aspergillus niger
Fysisk form Vätska
Färg Brunt, färgen kan variera från parti till parti. Färgens intensitet är inte en indikation på enzymaktiviteten
Odour Normal mikrobiell jäsningslukt.

Specifikationer

VARORINGAR Undergräns Övre gräns
Enymes aktivitet 150000u/g
Lead 5 mg/kg
Arsenik 3 mg/kg
Total antal livsdugliga organismer 50 000 CFU/g
Coliforma bakterier 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Inte upptäckt/25g

Fördelar

– Maximerar omvandlingen av stärkelsesubstrat till jäsbart socker – Producerar öl med hög koncentration på ett kostnadseffektivt sätt – Bibehåller en jämn jäsbarhet, oavsett varierande råvarukvaliteter

DOSERING

Den rekommenderade doseringen är 0,4-1,0 l av enzympreparatet per ton totala råvaror, som tillsätts vid inmäskning. Den optimala doseringen beror dock på de specifika processparametrarna och bör bestämmas genom att testa olika doser i bryggeriet.

PACKNING DAN STORAGE

Packning

25 kg/fat; 1 125 kg/fat.

Lagring

Bäst före Om produkten förvaras enligt rekommendationerna, används den bäst inom 12 månader från leveransdatum.
Hållbarhet 0-15℃
Lagringsförhållanden Denna produkt bör förvaras på en sval och torr plats i en förseglad behållare, undvikande av solinstrålning, hög temperatur och fukt. Produkten har formulerats för optimal stabilitet. Långvarig förvaring eller ogynnsamma förhållanden som högre temperatur eller högre luftfuktighet kan leda till ett högre doseringsbehov.

SÄKERHET

Enzympreparat är proteiner som kan framkalla sensibilisering och orsaka allergiska reaktioner hos sensibiliserade personer. Långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation för hud, ögon eller nässlemhinnor, varför all direkt kontakt med människokroppen bör undvikas. Om irritation eller allergisk reaktion för hud eller ögon utvecklas, kontakta läkare.

Andra namn

Diastas

Temperatur

30℃-65℃,Optimum55℃-60℃

Plats av ursprung

Ningxia Kina

Förpackning detalj

Förpackningsspecifikation: 25kgs/drum; 1,125kgs/drum. eller som din begäran.

Säljande enheter

Enstaka objekt

FEMA nr.

2306

Storlek på en enda förpackning

29X29X7 cm

Modellnummer

GA-01L

Utseende

Flytande

Aktivitet av Nutrizyme MN10

150000u/ml

CAS-nr.

9032-08-0

Färg

Brun

Varumärke

SUNSON

Typ

Enzympreparat

EINECS-nr

232-877-2

Enkel bruttovikt

1,15 KG

pH

3,5~6,0, optimalt 4,0-5,0

MF

C6H11NO4)n

Lukt

Normal mikrobiell jäsningslukt

Scroll to Top