Produktbeskrivning
Denna produkt framställs genom undervattensjäsning av en traditionellt utvald Bacillus lentus stam följt av rening, formulering och torkning.
Produkten innehåller en rad olika aktiviteter som riktar sig mot hemicellulosa, en viktig del av växternas cellvägg. Produkten används effektivt inom livsmedel, växtextrakt, foder, textil, massa och papper och till och med vid oljeborrning.
Funktion och tillämpning
Frukt och grönsaker: Används tillsammans med pektinas och cellulas för att förbättra juiceutbytet och klargöra juicen.
Kaffe: Ökar extraktionsutbytet av kaffe.
Foder: Förbättrar det biologiska värdet och utnyttjandet av foder genom att avlägsna antinutritionella komponenter i fodret.
Utvinning av ätbar olja: Ökar oljeutbytet genom enzymatisk förbehandling.
Bensin- och oljeborrning: Används som enzymatisk nedbrytare för att bryta ned biologiska mannanhaltiga förtjockningsmedel som guargummi, xantangummi, konjakgummi etc., vilket minskar miljöföroreningar från sprickbildande vätska.
Massa & papper: Bleker massan genom nedbrytning av hemicellulosa och minskar användningen av kemikalier.
Mekanism
Hemicellulosa består av heterogena polysackarider som består av hexos, pentos och derivat av dessa, framför allt xylos och mannos. Hemicellulaset, som består av flera komponenter, kan bryta ned olika hemicellulosapolymerer för att producera oligomerer och deras byggstenar. Eftersom hemicellulosa utgör en stor del av växternas cellväggar och vanligtvis ger upphov till viskositetsproblem när de frigörs i en lösning, leder nedbrytningen av dem till att växtcellerna bryts upp, cellinneslutningar frigörs och viskositeten minskar vid våtbearbetning av växtmaterial.
Produktstandard
| Föremål | Index | |
| Partikelstorlek (%<40 mesh) | ≥80 | |
| Förlust vid torkning/(%) | ≤8,0 | |
| Bly/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| Arsenik/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| Totalt livskraftigt antal/(CFU/g) | ≤50 000 | |
| Koliforma bakterier/(CFU/g) | ≤30 | |
| Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | |
| Salmonella/(25g) | Inte upptäckt |
Reaktionsparametrar
| Skick | Räckvidd |
| Aktivitetstemperatur | 30℃-70℃ |
| Optimal temperatur | 40℃-55℃ |
| Aktivitets pH | 3.0-6.5 |
| Optimalt pH | 3.5-5.0 |
Dosering
Den rekommenderade doseringen är 0,01-1,0%/t DS. Doseringen måste optimeras baserat på varje applikation, råvaruspecifikationerna, produktförväntningarna och bearbetningsparametrarna. Det är bättre att påbörja testet med en lämplig volym.
Säkerhet
Enzympreparat är proteiner som kan inducera sensibilisering och orsaka allergiska symptom hos känsliga individer. Långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation för hud, ögon eller nässlemhinna. All direkt kontakt med människokroppen bör undvikas. Om irritation eller allergisk reaktion för hud eller ögon uppstår, kontakta en läkare.
Lagring
Förvaring: Förvaras försluten på en torr och sval plats och undvik direkt solljus.
Hållbarhet
Hållbarhet: 12 månader på en torr och sval plats. Följ dessa anvisningar:
