Sale!

Melassenzym för hemmabrännare och destillerier

11,47

Tillgänglighet: 100 i lager

Produktbeskrivning

Jästpromoterenzym för melassetanolindustrin

INLEDNING

ENZYMES.BIO Specialproteas för jäsning av melass eller majsalkohol tillverkas av Aspergillus niger genom odlings- och extraktionsteknik och sedan komplex med jästpromotor. Denna produkt kan katalysera hydrolysen av protein under sura förhållanden och kan främja jästens funktioner.

DEFINITION AV ENHETEN

1 enhet surt proteas motsvarar mängden enzym, som hydrolyserar kasein för att få 1μg tyrosin vid 40℃ och pH3,0 på 1 min.

Karakteristik

Deklarerad aktivitet 40000u/ml
Produktionsorganism Aspergillus niger
Fysisk form Vätska
Färg Mörkbrun färg, färgen kan variera från parti till parti. Färgens intensitet är inte en indikation på enzymaktiviteten
Odour Normal mikrobiell jäsningslukt.

Specifikationer

VARORINGAR Undergräns Övre gräns
Enymes aktivitet 40000u/g
Lead 5 mg/kg
Arsenik 3 mg/kg
Total antal livsdugliga organismer 200 CFU/g
Coliforma bakterier 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Inte upptäckt/25g

Funktion

1. Ökar antalet jästceller och groningshastigheten, påskyndar jäsningen och förkortar jäsningscykeln . 2. Jäst omvandlade sockeralkohol för att förbättra förmågan att förbättra jäsningsvätskans slutdelar, minska produktionskostnaden. 3. Minska restsocker och eutrofierande substansprekursormaterial för att minska vinassetorkningsprocessen Maillardreaktion, minska trycket på avloppsreningen. Produktens unika egenskaper 1. Den ersätter helt och hållet näringssalter som urea och ammoniumsulfat på melassalkohol och delvis urea och ammoniumsulfat på majsalkohol. 2. Balanserar alkoholjästens näring (ökar cellantalet och groningshastigheten ), justerar jästens osmotiska tryck (osmotiskt tryck bestämmer sockerförbrukningen) , förbättrar jästens tolerans för hög alkohol (lägre socker) och förbättrar alkoholhalten . 3. Alkoholen kan ökas 0,6-6 2,0 % (v/v) när den används i melassalkohol ; och alkoholen kan ökas 0,3 ~ 0,6 % (v/v) när den används i majsalkohol .

DOSERING

Den rekommenderade dosen är 180-200 ml av enzympreparatet per ton totalt melassmaterial och dosen är 100-180 ml av enzympreparatet per ton totalt majsmaterial, men den optimala dosen beror på tillämpningskriterierna, de bearbetningsparametrar som används och de egenskaper som önskas i det hydrolysat som utvecklas.

PACKNING DAN STORAGE

*Förpackning: 25 kg/fat, 1 125 kg/fat. *Lagring: Förvaras förseglat på en torr och sval plats och undviker direkt solljus. Lätt sedimentering är acceptabelt eftersom det inte påverkar produktens prestanda. *Hållbarhet: 12 månader på en torr och sval plats.

SÄKERHET

Enzympreparat är proteiner som kan inducera sensibilisering och orsaka reaktioner av allergisk typ hos sensibiliserade individer. Långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation för hud, ögon eller nässlemhinnor, varför all direkt kontakt med människokroppen bör undvikas. Om irritation eller allergisk reaktion för hud eller ögon utvecklas, kontakta läkare.

Andra namn

surt proteinas

Temperatur

28 ℃-40 ℃, optimalt 20 ℃-50 ℃

Plats av ursprung

Ningxia, Kina

FEMA nr.

noll

Modellnummer

JMCJ – 001

Utseende

Flytande

CAS-nr

9025-49-4

Färg

Mörkbrun färg

Varumärke

SUNSON

HALAL-certifierad.

Gäller från 2019-07-23 till 2021-06-23

Typ

Enzympreparat

EINECS-nr

232-642-4

pH

2,5~5,5, optimalt 3,5-5,0

MF

noll

Lukt

Normal mikrobiell jäsningslukt

Scroll to Top