Produktnamn: Katalas pulver
Aktiv ingrediens: Catalase
CAS-NR: 9001-05-2
Utseende: Vitt pulver
Specifikation: 50 000 u/g
Kokpunkt: 297,5±0,0 °C vid 760 mmHg
Blixtpunkt: 120,3±12,6 °C
Smältpunkt: N/A
Densitet: 1,2±0,1 g/cm3
Hållbarhet: 24 månader
Kvalitet: Mat & Läkemedel
MOQ: 1 kg
Paket: Flaska, påse, aluminiumfoliepåse
Lagring: Förvara på en sval och torr plats, håll borta från starkt ljus och värme.
Introduktion
Fungera:
- Enzym. Det används främst vid produktion av ost, mjölk och äggprodukter för att eliminera den specifika lukt som orsakas av genereringen av väteperoxid när den bestrålas med ultravioletta strålar. Det kan också användas som lösgöringsmedel vid tillverkning av bröd.
- Vanligt använda diagnostiska enzymer. Kopplingsreaktionen används för att mäta glukos och liknande. Maten konserveras och sönderdelas med väteperoxid. Biokemiska reagenser.
- För biokemisk forskning, konservering av livsmedel, mjölksterilisering och sockerborttagning. Det används ofta kliniskt som ett diagnostiskt enzym för att bestämma glukosnivåer.
- Katalas används i livsmedelsindustrin för att ta bort väteperoxid från mjölk som används för att göra ost.
- Katalas används också i livsmedelsförpackningar för att förhindra att mat oxideras.
- Inom textilindustrin används katalas för att avlägsna väteperoxid från textilier för att säkerställa att den färdiga produkten är peroxidfri.
Ansökan
- Textilindustri: För att ta bort väteperoxid efter blekning och före färgning, spara vatten, energi och tid, inte skada fibrer och färgämnen och inte förorena miljön.
- Pappersindustri: Övervakning och optimering av mängden väteperoxid i blekningsprocessen, nedbrytning av kvarvarande väteperoxid efter blekning.
- Elektronikindustrin: Att ta bort väteperoxid efter erodering av germanium, kiseltransistorer och halvledarkomponenter; sparar vatten, energi och tid.
- Livsmedelsindustri: För att ta bort kvarvarande väteperoxid efter att ha använt det som blekmedel, oxidationsmedel, stärkelsedenatureringsmedel och konserveringsmedel vid livsmedelsbearbetning; kan användas för att eliminera den speciella lukten av väteperoxid som orsakas av ultraviolett bestrålning vid produktion av mjölk, äggprodukter, ost och andra produkter; används även som jäsmedel för att baka mat.
