| Produktnamn | Papain |
| CAS NR. | 9001-73-4 |
| Utseende | Vitt pulver |
| Specifikation | 650 000 u/g |
| Hållbarhet | 24 månader |
| Kvalitet | Mat & Läkemedel |
| MOQ | 1 kg |
| Paket | Flaska, påse, aluminiumfoliepåse |
| Lagring | Förvara på en sval och torr plats, håll borta från starkt ljus och värme. |
Introduktion
Papain är ett proteolytiskt enzym. Papain är ett lågspecifikt proteolytiskt enzym som finns i papaya (Carica papaya), som är allmänt närvarande i papayas rötter, stjälkar, blad och frukter, och det är mest förekommande i omogen mjölk. Det aktiva centret av papain innehåller cystein, som är ett sulfhydrylproteas. Det har egenskaperna hög enzymaktivitet, god termisk stabilitet, naturlig hygien och säkerhet. Det används ofta i mat, medicin, foder, dagliga kemikalier, läder, textilier, etc.
Ansökan
Applikationer:
- Används inom mat och dryck.
- Tillämpas inom läkemedelsområdet.
- Appliceras i läderområdet.
- Används inom textilområdet.
