Sale!

Sucrase Pulver Invertas Enzym Invertas

59,76

Sucrase är också känt som ”invertas”. Ett av glykosidaserna, fruktofuranosidfruktohydrolas (EC.3.2.1.26), katalyserar specifikt hydrolysen av β-D-fruktofuranosidbindningar i icke-reducerande sockerarter, Relativt specifik. Det katalyserar inte bara hydrolysen av sackaros till glukos och fruktos utan även hydrolysen av raffinos till sackaros och fruktos.

Tillgänglighet: 104 i lager

Food Grade Sucrase Powder Invertase Enzyme Invertase

Vad är detaljerna för Invertase Enzyme?

Vad är det? Sucrase är också känt som ”invertas”. Ett av glykosidaserna, fructofuranosidfruktohydrolas (EC.3.2.1.26), katalyserar specifikt hydrolysen av β-D-fructofuranosidbindningar i icke-reducerande sockerarter, Relativt specifik. Det katalyserar inte bara hydrolysen av sackaros till glukos och fruktos utan även hydrolysen av raffinos till sackaros och fruktos.
Produktnamn Sucrase Invertase enzym
Specifikation 99%
Utseende Vitt pulver
CAS-nummer 9001-57-4
Kemisk formel C5H10Br2O2
Molarmassa 261.940
Lagring cool&dry

Detaljerad bild av Invertasenzym

Hälsofördelar av Invertasenzym

En av glykosidaserna. Ett enzym som katalyserar hydrolysen av sackaros till fruktos och glukos, förekommer allmänt i växter, djur och mikroorganismer, främst från jäst. Sedan Bertoblet upptäckte sukraset från Sacchacomyces Cerevisiae 1860 har det studerats ingående. Invertas (β-D-fruktofuranosidfruktohydrolas, invertas) (EC 3.2.1.26) katalyserar specifikt hydrolysen av α-fruktofuranosidiska bindningar i icke-reducerande sockerarter med relativ specificitet. Det katalyserar inte bara hydrolysen av sackaros till glukos och fruktos, utan även hydrolysen av raffinos till sackaros och fruktos. Enzymet finns i jästcellmembranets yttre och inre sidor i två former. Det kallas externt jästinvertas i cellväggen i det extracellulära membranet. Dess aktivitet står för det mesta av sukrasets aktivitet, som är 50 % ~ 70 % (massfraktion) glykoprotein av sockerkomponent; kallat internt jästinvertas i cytoplasman inuti cellmembranet, som innehåller en liten mängd socker. Proteinfraktionen av båda enzymerna är en dubbel underenhet (dimer) struktur, och aminosyrasammansättningen av de två formerna av enzymet är olika. Varje underenhet har två aminosyror mer än det inre enzymet, serin och metionin, och deras molekylmassor. Dessutom är det yttre enzymet cirka 270 KD (eller 220 KD, vilket är relaterat till jästens källa) och det inre enzymet cirka 135 KD. Även om de två enzymerna skiljer sig mycket åt i sammansättning är deras substratspecificitet och kinetiska egenskaper fortfarande mycket lika, men på grund av den lilla mängden endoenzym är det extremt svårt att extrahera.

1. Sucrase spelar en viktig roll i växternas transport och kolhydratmetabolism. 2.Den spelar också en viktig roll vid osmotisk anpassning, stressresistent tillväxt och reproduktion samt vid signalöverföring.

Packning och leverans av Invertasenzym

Förpackning 1. Förpackning 1 kg-10 kg: 2 påsar med miljöskydd på insidan + 1 foliepåse på utsidan 2. 15 kg förpackning: 2 P.E. påsar inuti + 1 foliepåse utanför i kartong 3. 25 kg-50 kg förpackning: 2 P.E. påsar inuti + 1 foliepåse utanför i trumma 4. Anpassad förpackning
Trumstorlek 38cm*38cm*60cm eller anpassad, 25 kg/ trumma
Bruttovikt 27.5.0 KGS
MOQ 1kg/konstruktion för lagerstorlek
Sändning 1-50kg Internationell express Snabbt och bekvämt från dörr till dörr 50kg-500kg Flygtransport Snabbt och billigt till flyghamnÖver 500kg Sjötransport Billigt och bekvämt till hamn
Andra namn

Invertasenzym

Molekylvikt

176.124

Nyckelord

enzympulver invertas

Produktnamn

Sucrase Invertase enzym

Aktiv ingrediens

Sucrase

Specifikation

99%

Utseende

Vitt fint pulver

Densitet

2,0±0,1 g/cm3

CAS-nr.

9001-57-4

Typ

Enzympreparat

Hållbarhet

24 månader

Molekylär formel

261.940

Scroll to Top