Sale!

Termostabilt alfa-amylas enzymvätska för stärkelsehydrolysbehandling

10,29

Tillgänglighet: 100 i lager

Produktbeskrivning

Thermostabilt alfa-amylas framställs genom submers fermentering av Bacillus licheniformis följt av rening och formulering. Enzymets motståndskraft mot höga temperaturer gör det möjligt att göra stärkelse flytande och minska viskositeten under gelatinering, vilket ger många fördelar för stärkelsesockerbearbetning.

Mekanism och produktstandard

Denna produkt tillhör familjen av hydrolytiska enzymer, som angriper α-1,4 glykosidbindningen i stärkelse och producerar dextrin, oligosackarider en liten mängd glukos.

Produktstandard

Nr. Artiklar INDEX
1 Bulkdensitet/(g/ml) 1.10-1.25
2 pH/(25℃) 5.8-6.8
3 Bly/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsenik/(mg/kg) ≤3.0
5 Total antal livsdugliga organismer/(CFU/mL) ≤50000
6 Coliforma bakterier/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25mL) Inte upptäckt

Parametrar för reaktion

CONDITION RANGE
Aktivitetstemperatur Aktivitetstemperatur 60℃-110℃
Optimal temperatur Optimal temperatur 90℃-100℃
Aktivitet pH Aktivitet pH 4.0-7.5
Optimalt pH Optimalt pH 5.0-6.5

Rekommendation av ansökan

Alkohol- och etanolindustrin: Den rekommenderade dosen är 0,6-1,2 liter per ton råvaror. Bryggeriindustri: Den rekommenderade dosen är 0,4-0,8 liter av enzympreparatet per ton totala råvaror, som tillsätts vid inmäskningen. Stärkelsesockerindustrin: Den rekommenderade dosen är 0,5-1,0 liter per ton torr stärkelse.

Andra industrier: Kan även användas vid bearbetning av risvin, vinäger, antibiotika och citronsyraindustrin etc. för att öka avkastningen och förkorta jäsningstiden. Påminnelse: Doseringen måste optimeras utifrån varje tillämpning, råvaruspecifikationerna, produktens förväntningar och bearbetningsparametrarna. Det är bättre att börja testet med den bekväma

Säkerhet

Enzympreparat är proteiner som kan inducera sensibilisering och orsaka symtom av allergisk typ hos mottagliga individer. Långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation för hud, ögon eller nässlemhinnor. All direktkontakt med människokroppen bör undvikas. Om irritation eller allergisk reaktion för hud eller ögon utvecklas, kontakta läkare.

Lagring och hållbarhet

Förpackning:25kg/trumma. Förvaring: Förvaras förseglat på en torr och sval plats och undvik direkt solljus. Lätt sedimentering är acceptabelt eftersom det inte påverkar produktens prestanda. Hållbarhet: 12 månader på en torr och sval plats.

Typ

FDY-2215

CAS-nr

9000-92-4

Förpackningsdetalj

25 kg/fat eller påse

Försäljningsenheter

Enstaka objekt

Bruttovikt

1,15 KG

Storlek på en enda förpackning

29X15X18 cm

Hållbarhet

12 månader

Lukt

Lätt jäst smak

Utseende

Flytande

MOQ

1 kilo

Färg

Ljusgul

Scroll to Top