Sale!

Xylanas Hemicellulas Brödbakning Livsmedelstillsats

$78.00

Availability: 199 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

SKU: 61515891225834917 Categories: ,
1582

1.jpg
2.jpg
3.jpg
4.jpg
5.jpg

Xylanas är en grupp enzymer som extraheras genom djupjäsningskultur av utvald Penicillium, följt av mikrofiltrering, ultrafiltrering och vakuumfrystorkningsteknik. Det används främst för att bryta ned xylan i växtcellväggen för att producera xylo-oligosackarid och glukos, som används i bryggeri- och foderindustrin.

Xylanaser inkluderar β-1,4-endo-xylanas, β-xylosidas, α-arabinosidas och så vidare. Det kan bryta ned xylanliknande hemicellulosa som finns i stora mängder i naturen. Det hydrolyserar xylaner till oligosackarider såsom små oligosackarider och xylodisackarider genom att hydrolysera xylanmolekylernas β-1,4-glykosidbindningar. β-xylosidas katalyserar frisättningen av xylosrester genom att hydrolysera ändarna av oligosackarider, och tillsammans med den synergistiska effekten av andra enzymer omvandlar det så småningom xylaner till monosackarider.

Det är lösligt i vatten och vattenlösningen är beige vätska.

Produktnamn: Xylanas

Huvudkomponenter: xylanas, glukos Produktspecifikation: 2-250 000 U/g (kan anpassas) Produktegenskaper: ljusgult pulver Förvaring: rumstemperatur torr och skyddad från lätt Hållbarhet: 12 månader

1、Växtextrakt

Xylan är en heterogen polysackarid som finns i växternas cellvägg och står för cirka 15%~35% av torrvikten hos växtceller , och är huvudkomponenten i växthemicellulosa. Xylanas kan appliceras på växtextraktion och bearbetning genom att sönderdela xylan och få det intracellulära materialet att läcka ut. Jämfört med traditionella metoder har xylanasextraktion fördelarna med låg temperatur, hög effektivitet och ingen förorening etc.

2、kinesisk medicinextraktion

Kompositionen av kinesisk medicin är komplex, och extraktionen av kinesisk medicin är

Det är att extrahera den maximala mängden aktiva ingredienser för att förbättra den terapeutiska effekten. Xylanas kan försiktigt bryta ner cellväggen hos många typer av växter och frigöra cellulärt material, vilket främjar extraktion, separation och rening av aktiva ingredienser. Jämfört med den traditionella metoden med hög temperatur och högt tryck, minskar den förstörelsen av aktiva ingredienser och förkortar extraktionstiden.

3、Bakindustri

Xylanas kan hydrolysera polysackaridbindningen av mjöl<& >
Efter att ha använt xylanas för att behandla mjöl kan det öka innehållet av små och medelstora sockermolekyler i degen, öka produktionen av jästgas och sedan förbättra brödets näring och kvalitet. Lös problemen med liten storlek, ljus färg och enkel lagring av bröd

4、Foderindustri

Vanligt djurfoder som spannmål, bönor, vete och bearbetningsbiprodukter innehåller en stor mängd hemicellulosa. Xylanas kan bryta ner icke-stärkelsepolysackarider (NSPS) i foder till oligosackarider med liten polymerisationsgrad, vilket förbättrar foderprestandan. Att lägga till xylanas till foder kan effektivt förbättra fodrets näringsvärde och spela en roll för att främja boskapens viktökning.

Weight1.0 kg
Välj Enzymvikt

200 gram (7 oz), 1 kg (35,27 oz)

Shopping Cart
0

Din varukorg är tom