Katalaz enzimlerini toplu olarak satın almak mı istiyorsunuz? Enzymes.bio, rekabetçi fiyatlarla enzimler için toptan tedarikçidir. Üretici olarak, çeşitli ürünler sunuyoruz satılık katalaz ürünleri.
Katalaz Tanımı
Katalaz (CAS Numarası: 9001-05-2) sıvı daldırma fermantasyonu ve gelişmiş son işlem teknolojisi ile modern biyolojik teknoloji, aspergillus niger tarafından üretilen, hidrojen peroksitin (hidrojen peroksit) oksijene ve suya ayrışmasını güvenli ve etkili bir şekilde katalize edebilen gıda sınıfı bir enzim preparatıdır. Kalan hidrojen peroksiti gidermek için gıda endüstrisinin ilk tercihidir.
Katalaz Özellikleri
Öğe | Katalaz |
AB No. | 232-577-1 |
CAS No. | 9001-05-2 |
Dış görünüş | Beyaz ila açık kahverengi toz |
ACC | <50000cfu/g |
Çalışma sıcaklığı | 25℃~65℃; optimum 40℃ |
Fonksiyon pH | 5.5~11.5, optimum pH 5.5-7.5 |
Katalaz Uygulamaları
- Bir gevşetici madde olarak fırıncılık endüstrisi: ekmek, bisküvi ve diğer makarna ürünleri.
- Gıdaların, gıda katkı maddelerinin ve gıda bileşenlerinin işlenmesinden sonra kalan hidrojen peroksitin bozunması.
- Hidrojen peroksidi ortadan kaldırın süt endüstrisi ürünleri, yumurta ürünleri ve diğer gıdalardaki kokuları giderir.
- Gıda işleme ekipmanlarının dezenfeksiyonundan sonra kalan hidrojen peroksitin bozunması.
Dozaj
Optimal miktar, özel kullanıma göre belirlenmelidir.
Özellikler
20kg/kova
Depolamak
Kuru, havalandırılmış ve karanlık bir yerde 25°C'de saklanmalıdır. Raf ömrü üretim tarihinden itibaren 24 aydır; 5°C'de buzdolabında saklamak raf ömrünü uzatabilir.
Önlemler
- Torba veya kova her açıldığında, eğer kullanılmıyorsa, torbanın ağzı sıkıca kapatılmalı ve nem veya kirlenmeyi önlemek için kapağı sıkıca kapatılmalıdır.
- Vücuda solunması kesinlikle yasaktır, solunması halinde ağzınızı en az 15 dakika boyunca bol su ile çalkalayınız;
- Enzim tozuna karşı hassas olan kişiler tek parça iş kıyafetleri, toz maskeleri ve eldivenler giymelidir. Bunlar yanlışlıkla cilt veya gözlerle temas ederse, lütfen hemen bol suyla yıkayın. Lütfen hemen en az 15 dakika boyunca suyla durulayın.