Tütün Endüstrisi İçin Nötr Proteaz Enzimi
Asit proteaz, ince bir türdür Aspergillus Nijer sıvı derin fermantasyon, ultrafiltrasyon ve diğer işlemlerle rafine edilir. Düşük pH koşullarında, proteini küçük peptitlere ve amino asitlere hidrolize etmek için iç ve dış kesme eylemi yoluyla olabilir. Tercih edilen kesme uçları, peptit bağı arasındaki aromatik veya hidrofobik amino asit kalıntılarıdır.
Özellikler
| Üretim Organizması | Aspergillus Nijer |
| Fiziksel Form | Toz |
| Renk | Enfiye rengi, renk partiden partiye değişebilir. Renk yoğunluğu enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir. |
| Koku | Normal mikrobiyal fermantasyon kokusu. |
Özellikler
| Öğeler | Alt Sınır | Üst Sınır |
| Yol göstermek | 5 mg/kg | |
| Arsenik | 3 mg/kg | |
| Toplam Canlı Sayısı | 50.000 CFU/g | |
| Koliform Bakteriler | 30 KOB/g | |
| Escherichia Coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Algılanamadı/25g |
Ürün Avantajı
• Tütün yapraklarındaki proteini parçalamak için asit proteaz eklenmesi tütünün yanma kalitesini düşürebilir, keskinliğini, tahriş ediciliğini ve acımsı tadını azaltabilir ve tütün yapraklarının kalitesini iyileştirebilir.
• Tütünün aromasını etkili bir şekilde zenginleştirebilir, içiminin dokusunu iyileştirebilir ve kok ve çeşitli gazların doğal aromasını azaltabilir, böylece aroma geçirgenliği daha iyi olur ve duman mizacını koordine edebilir, kok aromasını azaltabilir.
• Tütün yapraklarının iç kimyasal bileşimi daha uyumlu hale gelir ve tütün yapraklarının duyusal kalitesi artar.
Uygulama Yöntemi
• Önerilen dozaj, ham madde tonu başına 50-300g enzimdir. Tütün yapraklarının saplarını tüttürün ve bunları tabakalar halinde yırtın; belirli bir çözelti konsantrasyonu hazırlamak için belirli miktarda proteaz tartın.
• Uygulama miktarına göre, belirli miktarda enzim hazırlama çözeltisi ölçüldü ve kendi yaptığımız besleme ekipmanıyla deneysel tütün yapraklarına eşit şekilde püskürtüldü. Tütün yaprakları, belirlenen deneysel koşullar altında enzimatik hidroliz için sabit sıcaklık ve nem odasına konuldu.
• İşlemden sonra tütün yaprakları 120℃'de etkisiz hale getirildi, dilimlendi ve bir kenara bırakıldı. Her fabrikanın uygulama alanı ve hammadde bileşimi ve işlem parametrelerinin farklı olması nedeniyle, bu ürünün gerçek ekleme modu ve ekleme miktarı testle belirlenmelidir.
Paket
Paket: 1 kg / torba.
Depolamak
Kuru ve serin yerde, ağzı kapalı olarak saklayınız, doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.
Raf ömrü
Kuru ve serin yerde 12 ay.
Emniyet
Enzim preparatları, duyarlılığa neden olabilen ve duyarlı kişilerde alerjik tip reaksiyonlara yol açabilen proteinlerdir. Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozasında hafif tahrişe neden olabilir, bu nedenle insan vücuduyla doğrudan herhangi bir temastan kaçınılmalıdır. Cilt veya gözlerde tahriş veya alerjik tepki gelişirse, bir doktora danışın.
