Asit Proteaz
| CAS Numarası. | 9025-49-4 |
| Test Yöntemi | Yüksek basınçlı sıvı kromatografisi |
| Dış görünüş | Sarı Kahverengi Toz |
| Etkin Maddeler | Asit Proteaz |
| Şartname | 100000u/g |
| Raf ömrü | 2 Yıl Uygun Depolama |
| Seviye | Gıda ve İlaç |
| Minimum Sipariş Adedi | 1 kg / torba |
| Paket | Şişe, Çanta, Alüminyum Folyo Çanta |
| Depolamak | Serin ve kuru yerde saklayınız; güçlü ışık ve ısıdan uzak tutunuz. |
giriiş
Bu ürün, prosesleri iyileştirme ve verimi artırmadaki etkinliği nedeniyle yakıt etanolü, gıda, bira, yem ve kürk endüstrileri de dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Mekanizma
Yakıt etanol endüstrisinde, asit proteaz Granüloz-stromal hücre duvarı yapısını kırarak sakkarifikasyon performansını iyileştirmeye ve alkol verimini artırmaya yardımcı olabilir. Bu tür bir hidroliz, mikrozim için yeterli bir azot kaynağı sağlayabilecek ve mayanın büyümesini ve üremesini daha da ilerletebilecek, mikrozim konsantrasyonunu artırabilecek, fermantasyon hızını iyileştirebilecek, fermantasyon süresini kısaltabilecek ve fermantasyon ekipmanının üretim kapasitesini artırabilecek büyük miktarda serbest α amino azotu üretecektir.
Özellikler
Gıda endüstrisinde, bir nişasta değiştirici olarak, lezzeti ve kaliteyi artırmak için ekmek, kek ve sosis üretiminde kullanılır. Ayrıca amino asit içeriğini artırmak için soya sosu üretiminde ve papain ve bromelainin yerine birada kullanılır.
Ürün Standardı
Bira endüstrisinde diacetyl oluşumunu engelleyebilir ve biranın olgunlaşmasını kısaltabilir. Yem endüstrisinde proteolizi hızlandırır, yem kullanımını artırır ve üretim maliyetini düşürür. Kürk endüstrisinde kürk yüzey parlaklığını artırır, boyama derecesini yükseltir ve tam dokunuş sağlar.
Başvuru
- İçki Sanayi: Bu ürün, alkol üretiminde hammadde olarak nişasta kullanarak, fermantasyon hızını arttırırken likör verimini 0,25% oranında artırmaktadır.
- Gıda Sanayi: Amino asit içeriğini artırma özelliğinden dolayı nişastayı iyileştirmek, gıda lezzetini arttırmak ve kaliteyi yükseltmek amacıyla kullanılır.
- Bira üretimi: Diacetyl oluşumunu etkili bir şekilde engeller ve biranın olgunlaşma süresini kısaltır.
- Yem katkı maddeleri: Yemden yararlanmayı artırır.
- Kürkün yumuşaması: Kürkün renklenme oranını, hissiyatını iyileştirir ve parlaklığını arttırır.
Özellikler
Şartname: 100000u/g
Önerilen Dozaj
Dozaj, belirli uygulamalara ve formülasyonlara bağlı olarak değişebilir. Optimum kullanım seviyelerini belirlemek için denemeler yapılması önerilir.
Güvenli Kullanım Önlemleri
Dikkatli tutun, solumaktan ve ciltle doğrudan temasından kaçının. Gerektiğinde kişisel koruyucu ekipman kullanın.
Paket
1 kg / torba
Depolamak
Serin ve kuru yerde, güçlü ışık ve ısıdan uzakta saklayınız.
Emniyet
Güvenli bir çalışma ortamı sağlamak için kullanım ve uygulama sırasında tüm güvenlik talimatlarına uyun.
