Gıda Sınıfı Beta Amilaz Enzim Tozu
Gıda sınıfı beta amilaz enzim tozu
giriiş
Beta-Amilaz, bitki materyalinden ekstraksiyon, saflaştırma ve formülasyon yoluyla üretilen bir preparattır. Çok az yan aktivite içeren, termostabil, yüksek performanslı bir üründür. Bira ve sirke yapımında ve yüksek maltozlu şurup üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Özellikler
| Beyan Edilen Etkinlik | 700000 u/g |
| Üretim Organizması | Bacillus subtilis |
| Fiziksel Form | Toz |
| Renk | Sarımsı |
| Koku | Normal mikrobiyal fermantasyon kokusu. |
| Aktivite Sıcaklığı | 40℃-65℃ |
| Optimum Sıcaklık | 50℃-62℃ |
| Aktivite pH | 3.0-7.5 |
| Optimum pH | 4.5-6.5 |
Ürün Standardı
Ürün GB1886.174'e uygundur.
| HAYIR. | ÖĞELER | DİZİN | |
| 1 | Yığın yoğunluğu/(g/ml) | 1.05-1.25 | |
| 2 | pH/(25℃) | 5.5-7.0 | |
| 3 | Kurşun/(mg/kg) | ≤5.0 | |
| 4 | Arsenik/(mg/kg) | ≤3.0 | |
| 5 | Toplam canlı sayım/(CFU/mL) | ≤50000 | |
| 6 | Koliform Bakteriler/(CFU/mL) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (KobF/mL) | <10 |
| (Üretim No/mL) | ≤3.0 | ||
| 8 | Salmonella/(25mL) | Algılanamadı |
Önerilen Dozaj
Önerilen dozaj 0.1-1.5kg/t DS'dir. Dozaj her bir uygulamaya, hammadde özelliklerine, ürün beklentisine ve işleme parametrelerine göre optimize edilmelidir. Teste uygun hacimle başlamak daha iyidir.
Paket
- Paket: 1 kg / torba.
Depolamak
Kuru ve serin bir yerde ağzı kapalı olarak saklayın ve doğrudan güneş ışığından kaçının. Ürünün performansını etkilemeyeceği için hafif tortulaşma kabul edilebilir.
Raf ömrü
Kuru ve serin yerde 12 ay.
Emniyet
Enzim preparatları, duyarlılığı indükleyebilen ve duyarlı kişilerde alerjik tip reaksiyonlara neden olabilen proteinlerdir. Uzun süreli temas ciltte, gözlerde veya burun mukozasında hafif tahrişe neden olabilir, bu nedenle insan vücudu ile doğrudan temastan kaçınılmalıdır. Cilt veya gözlerde tahriş veya alerjik tepki gelişirse, bir doktora danışın.
