Satış!
, ,

Kırmızı Şarap Demlemesi İçin Meyve Pektinaz Enzimi

Orijinal fiyatı: $88.00 idi.Güncel fiyatı: $79.99.

Uygunluk: 100 adet stokta

Güvenli Ödeme

Dünyanın en popüler ve güvenli ödeme yöntemleriyle ödeme yapın

Ürün Desteği

Şirket içi doktora ve laboratuvar ekibi tarafından desteklenmektedir

Hızlı Kargo

Paketinizi göndermek için FedEx / DHL / UPS kullanıyoruz

5778
Garantili Güvenli Ödeme

Ürün Açıklaması

Kırmızı şarap üretimi için bileşik enzimler üretiyoruz

giriiş

Bu ürün, FCC'ye uygun olarak yetiştirme, fermantasyon ve ekstraksiyon tekniği ile gelişmiş suştan geliştirilmiştir. Pektinaz, meyve suyu ve şarap endüstrisi için özel olarak tasarlanmıştır. Bu ürün, FDA, WHO ve UECFA standartlarına uygun olarak üretilmiştir.

Birim Tanımı

1 ünite Pektinaz 1 g (1 ml) enzim preparatına eşittir ve 50℃ ve pH3,5'te saatte 1 mg galakturonik asit elde etmek için poligalakturonik asidi hidrolize eder.

Özellikler

Üretim Organizması Aspergillus niger
Fiziksel Form Sıvı
Renk Kahverengi, Renk partiden partiye değişebilir. Renk yoğunluğu enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir.
Koku Normal mikrobiyal fermantasyon kokusu.

Özellikler

Öğeler Alt Sınır Üst Sınır
Yol göstermek 5 mg/kg
Arsenik 3 mg/kg
Toplam Canlı Sayısı 50.000 CFU/g
Koliform Bakteriler 30 KOB/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Algılanamadı/25g

Önerilen Dozaj

Önerilen dozaj, ezme veya meyve suyu berraklaştırma sırasında eklenen toplam hammadde tonu başına 0,02-0,1 L enzim preparatıdır. Ancak, optimum dozaj meyve çeşidine, olgunluğa ve belirli işlem parametrelerine bağlıdır ve farklı dozajlar test edilerek belirlenmelidir.

Paket

Paketleme özelliği: 1 kg / torba.

Depolamak

Tarihinden önce tüketiniz: Tavsiye edildiği şekilde saklandığında, ürünün teslimat tarihinden itibaren 6 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Raf ömrü: 25℃'de 6 ay, aktivite ≥85% olarak kalır. Raf ömründen sonra dozajı artırın.

Saklama Koşulları: Bu ürün, güneş ışığından, yüksek sıcaklıktan ve nemden kaçınarak, serin ve kuru bir yerde, kapalı bir kapta saklanmalıdır. Ürün, optimum stabilite için formüle edilmiştir. Uzun süreli depolama veya daha yüksek sıcaklık veya daha yüksek nem gibi olumsuz koşullar, daha yüksek dozaj gereksinimine yol açabilir.

Başvuru

Üzüm çeşitlerinin çeşitliliği, "toplama" zamanlaması ve olgunlukları nedeniyle, şarap üreticisinin dozajı gerçek yerel koşullara göre tanımlaması gerekir. Üzümlerin ezilmiş (sert ve sıkılması zor) olmadığı durumlarda, daha fazla amilum içerdiği için başka bir ENZYMES.BIO ürünü olan Meyve Bulamacı için Formüle Edilmiş Enzimler önerilir. Olgunlaşmış veya uzun süre depolanmış meyveler için, polisakkarit hücre duvarından kademeli olarak ayrılabilir. Pektin içeriği de artacağından, bu durumlarda dozaj buna göre artırılmalıdır.

Emniyet

Enzim preparatları, duyarlı kişilerde hassasiyete neden olabilen ve alerjik tip reaksiyonlara yol açabilen proteinlerdir. Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozasında hafif tahrişe neden olabilir, bu nedenle insan vücuduyla doğrudan herhangi bir temastan kaçınılmalıdır. Cilt veya gözlerde tahriş veya alerjik tepki gelişirse, bir doktora danışın.