Mannanase Ürün Açıklaması

Mannanase, seçilmiş mükemmel suşların derin fermantasyonu ve kültürüyle, ardından mikrofiltrasyon, ultrafiltrasyon ve vakumlu dondurarak kurutma teknolojisiyle elde edilen bir grup biyolojik enzimdir. Esas olarak şeker işleme, yem ekleme ve mannan oligosakkaritlerin çıkarılması için kullanılır.

Temel Özellikler:

• β-1,4-mannozid bağları içeren mannan-oligosakkaritleri hidrolize eder.
• Amilaz, ksilanaz, selülaz, proteaz, pektinaz ve diğer aktiviteleri içerir.
• Suda çözünür, opak, açık sarı bir sıvı oluşturur.

Ürün Bilgisi:

Ürün Adı: Mannanaz

Ana Bileşenler: Mannanase, zeatin tozu

Ürün Özellikleri: 3-5 milyon U/ (özelleştirilebilir)

Ürün Özellikleri: Sarı toz

Depolamak: Oda sıcaklığında, kuru ve ışıktan korunan

Raf ömrü: 12 ay

Uygulamalar:

• Yem Ekleme

  İnsülin benzeri büyüme faktörü IGF-I'in salgılanmasını teşvik etmek, protein sentezini artırmak ve yağsız et oranını iyileştirmek için yemlere mannanaz eklenebilir. Ayrıca kek ununun, özellikle soya fasulyesi ununun enerji sindirilebilirliğini de iyileştirebilir.

• Mannan Oligosakkarit Ekstraksiyonu

  Mannan oligosakkarit, yararlı bağırsak florasının çoğalmasını teşvik eder ve besin emilimini artırır. Mannanase, mannanı seri üretime uygun mannan oligosakkarite parçalar.

• Bitki Ekstraksiyonu

  Mannanaz, bitki hidrolizine yardımcı olan çeşitli hidrolitik enzim aktivitelerine sahiptir. Nişasta şekerini, lifi, proteini, zamkı vb. parçalar, bitki besin değerini iyileştirir ve etkili maddelerin sızmasını kolaylaştırır.