Satış!
,

Glikoz ve Maltoz Şurubu Üretiminde Nişasta Hidrolizi İçin Pullulanase Enzim Sıvısı

Orijinal fiyatı: $88.00 idi.Güncel fiyatı: $79.99.

Uygunluk: 100 adet stokta

Güvenli Ödeme

Dünyanın en popüler ve güvenli ödeme yöntemleriyle ödeme yapın

Ürün Desteği

Şirket içi doktora ve laboratuvar ekibi tarafından desteklenmektedir

Hızlı Kargo

Paketinizi göndermek için FedEx / DHL / UPS kullanıyoruz

Stok kodu: 10210 Kategoriler: ,
6076
Garantili Güvenli Ödeme

Nişasta Şeker Endüstrisi İçin Gıda Sınıfı Pullulanaz Ultra P2

giriiş

Bu ürün, su altında fermantasyon yoluyla üretilir. Bacillus subtilis ardından saflaştırma ve formülasyon gelir. Düşük pH'da çalışabilen termal olarak kararlı bir dallanma giderici enzimdir ve nişasta şekeri işlemede yaygın olarak kullanılır.

Özellikler

Beyan Edilen Etkinlik 2000 u/ml
Üretim Organizması Bacillus subtilis
Fiziksel Form Sıvı
Renk Kahverengi. Renk partiden partiye değişebilir. Renk yoğunluğu enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir.
Koku Normal mikrobiyal fermantasyon kokusu.

Birim Tanımı: 1 ünite Pullulanaz, pH 5,8 ve 50℃'de bir dakikada pullulandan 1 µmol indirgen şekerin (Glikoz olarak hesaplanır) açığa çıkması için gereken enzim miktarına eşittir.

Renk: Renk partiden partiye değişebilir. Renk yoğunluğu enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir.

Ürün Standardı

HAYIR. Öğeler Dizin
1 Yığın Yoğunluğu/(g/ml) ≤1.20
2 pH/(25℃) 3.0-6.0
3 Kurşun/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsenik/(mg/kg) ≤3.0
5 Toplam Canlı Sayımı/(CFU/mL) ≤50000
6 Koliform Bakteriler/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10 (MPN/mL) ≤3,0
8 Salmonella/(25mL) Algılanamadı

Mekanizma

Pullulanaz, pullulan, nişasta ve oligosakkaritlerdeki α-1,6-glukozidik bağı seçici olarak hidrolize edebilen bir izoamilaz türüdür ve böylece dallı nişastanın tam hidrolizini mümkün kılar. Diğer enzimlerle (glukoamilaz, β-Amilaz) birlikte sakkarifikasyonu hızlandırır ve glikoz veya maltoz verimini artırır.

Başvuru

Glikoz Şurubu: Önerilen dozaj kuru nişasta tonu başına 0,2-0,3 L'dir. Pullulanaz ve glukoamilaz birlikte sakkarifikasyon adımında kullanılabilir. Pullulanaz kullanımı, glukoamilazın daha az kullanımıyla amilopektin içeriğini azaltarak glikoz verimini artırabilir.

Yüksek Maltoz Şurubu: Önerilen dozaj, kuru nişasta tonu başına 1-2L'dir. Pullulanaz ve Fungal Alfa-Amilaz birlikte sakkarifikasyon aşamasında kullanılabilir. Pullulanaz kullanımı, maltoz verimini artırabilir ve 70% maltoz içeriğine sahip maltoz şurubu üretebilir.

Dozaj her uygulamaya, ham madde özelliklerine, ürün beklentisine ve işleme parametrelerine göre optimize edilmelidir. Teste uygun hacimle başlamak daha iyidir.

Paket

Paket: 1 kg / torba.

Depolamak

Depolamak: Kuru ve serin bir yerde kapalı olarak saklayın ve doğrudan güneş ışığından uzak tutun. Hafif tortulaşma kabul edilebilir çünkü ürünün performansını etkilemeyecektir.

Raf ömrü

Raf ömrü: Kuru ve serin yerde 12 ay.

Emniyet

Enzim preparatları duyarlı bireylerde duyarlılık oluşturabilen ve alerjik tipte semptomlara yol açabilen proteinlerdir.

Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozasında hafif tahrişe neden olabilir. İnsan vücuduyla doğrudan temastan kaçınılmalıdır. Cilt veya gözlerde tahriş veya alerjik reaksiyon gelişirse lütfen bir doktora danışın.

Diğer İsimler

pullulanaz

Sıcaklık

40℃-65℃,Optimum50℃-60℃

Menşe Yeri

Ningxia Çin

Paketleme Detayı

Paketleme özellikleri: 25L/varil; 1.125L/varil veya isteğinize göre

Satış Birimleri

Tek ürün

FEMA Hayır.

hükümsüz

Tek paket boyutu

29X15X18 cm

Model Numarası

Pullulanase Ultra P2

Dış görünüş

Sıvı

CAS Numarası.

9075-68-7

Renk

Kahverengi

Marka Adı

GÜNEŞSON

Tip

Enzim Preparatları, Aroma Maddeleri

EINECS Numarası.

hükümsüz

Tek brüt ağırlık

1,15 kilo

pH

3.5~6.0, Optimum 4.0-5.0

MF

hükümsüz

Koku

Normal mikrobiyal fermantasyon kokusu