Baharat Beslenmesi Güçlendirilmiş Gıda Sınıfı Maya Ekstraktı Enzimi
giriiş
Ürün Adı: Baharat Beslenmesi Güçlendirilmiş Gıda Sınıfı Maya Ekstraktı Enzimi
Ana Malzeme: Maya Özütü Enzimi
İşlev: Baharat. Genellikle diğer kimyasal baharatlarla birlikte kullanılır, çeşitli işlenmiş gıdalarda yaygın olarak kullanılır.
CAS Numarası: 8013-01-2
Moleküler Formül: Yok
Formül Ağırlığı: 319.193
Yoğunluk: 1,4±0,1 gr/cm³
Renk: Açık Kahverengi
Uygulama Alanları: Gıda Katkı Maddesi
Efektleri Kullanma
Maya özütü enzimi, bira mayası, fırın mayası vb. gibi mayayı hidrolize ederek elde edilen bir tür çözünür konsantre özüttür. Özel işlevi nedeniyle, hazır gıda, et ürünü, baharat, beslenme, sağlıklı gıda ve biyolojik kültür ortamının özel gereksinimleri için bir lezzet arttırıcı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
- Mayanın kokusuyla, Hayvan yemlerinin lezzetini artırabilen iyi ve doğal bir fagostimülandır.
- Maya proteini, nükleik asit, B vitamini kompleksi açısından zengindir, ve diğer besin bileşenleri, hayvancılığın üretim performansını geliştirebilir, et kalitesini ve yumurtlama oranını artırabilir. Sağlanan yüksek kaliteli protein kısmen balık ununun yerini alabilir ve hayvansal protein kaynağının hijyenik endeksinin kontrolü kolay olmayan dezavantajları telafi edebilir.
- Büyüme faktörü açısından zengin, büyümeyi teşvik ettiği açıktır.