Satış!

Biracılar İçin Ksilanaz Enzimi

Orijinal fiyatı: $88.00 idi.Güncel fiyatı: $79.99.

Uygunluk: 98 adet stokta

Güvenli Ödeme

Dünyanın en popüler ve güvenli ödeme yöntemleriyle ödeme yapın

Ürün Desteği

Şirket içi doktora ve laboratuvar ekibi tarafından desteklenmektedir

Hızlı Kargo

Paketinizi göndermek için FedEx / DHL / UPS kullanıyoruz

Stok kodu: 10228 Kategoriler:
6251
Garantili Güvenli Ödeme

Bira Yapımında Şıra Viskozitesini Azaltmak İçin Kullanılan Ksilanaz Enzimi XY22L

giriiş

Ksilanaz, Trichoderma reesei'den yetiştirme ve çıkarma tekniğiyle üretilir. Bu ürün, bitkilerdeki ksilanı ksiloz vb. gibi düşük moleküler materyale verimli bir şekilde katalize edebilen bol miktarda ksilanaz içerir, böylece bitkilerdeki protein ve şeker yeterli şekilde serbest kalır.

Özellikler

Beyan Edilen Etkinlik 22000 u/g
Üretim Organizması Trikoderma reesei
Fiziksel Form Sıvı
Renk Enfiye rengi. Renk partiden partiye değişebilir. Renk yoğunluğu enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir.
Koku Normal mikrobiyal fermantasyon kokusu.

Birim Tanımı: 1 ünite Ksilanaz, 50℃ ve pH 5,0'da 1 dakikada 1 μmol indirgen şeker (ksiloz olarak hesaplanır) elde etmek için ksilayı hidrolize eden enzim miktarına eşittir.

Özellikler

Öğeler Alt Sınır Üst Sınır
Enzim Aktivitesi 22000 u/g
Yol göstermek 5 mg/kg
Arsenik 3 mg/kg
Toplam Canlı Sayısı 50.000 CFU/g
Koliform Bakteriler 30 KOB/g
Escherichia Coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Algılanamadı/25g

Faydalar

  • Sürekli ve yüksek hızda şıra filtrasyonu.
  • Arabinoksilanlar ve ilgili karbonhidratlardan kaynaklanan biradaki bulanıklık riskini azaltır.
  • Daha yüksek ekstrakt verimi.
  • Bira filtrasyon ekipmanlarının yüksek kullanımı ve yüksek bira fabrikası kapasitesi.

Dozaj

Önerilen dozaj, toplam ham maddelerin tonu başına 0,1-0,3 L enzim preparatıdır ve mayşeleme sırasında eklenir. Ancak, optimum dozaj, ham maddelerin bileşimine ve belirli işlem parametrelerine bağlıdır ve bira fabrikasında farklı dozajlar test edilerek belirlenmelidir.

Paket: 1 kg / torba.

Depolamak: Kuru ve serin yerde, ağzı kapalı olarak saklayınız, doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.

Raf ömrü: Kuru ve serin yerde 12 ay.

Emniyet

Enzim preparatları, duyarlılığa neden olabilen ve duyarlı kişilerde alerjik tip reaksiyonlara yol açabilen proteinlerdir. Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozasında hafif tahrişe neden olabilir, bu nedenle insan vücuduyla doğrudan herhangi bir temastan kaçınılmalıdır. Cilt veya gözlerde tahriş veya alerjik tepki gelişirse, bir doktora danışın.

Diğer İsimler

zitaz

Sıcaklık

40℃-80℃,Optimum60℃-70℃

Menşe Yeri

Ningxia, Çin

FEMA Hayır.

hükümsüz

Model Numarası

XY22L

Dış görünüş

Sıvı

Nutrizyme MN10'un Aktivitesi

22000u/ml

CAS Numarası.

9025-57-4

Renk

enfiye rengi

Marka Adı

GÜNEŞSON

HELAL Sertifikalı.

2019-07-23'ten 2021-06-23'e kadar geçerlidir

Tip

Enzim Preparatları

EINECS Numarası.

232-800-2

pH

4.0~7.0, Optimum 4.2-5.5

MF

hükümsüz

Koku

Normal mikrobiyal fermantasyon kokusu