蔬菜加工酶

蔬菜加工酶
蔬菜加工酶

我们的蔬菜加工酶可帮助您生产更结实、产量更高的蔬菜产品。无论是加工西红柿、洋葱还是胡萝卜,我们的酶都能让您制作出更紧实、更紧凑的蔬菜丁和蔬菜丁,无论是用于汤、罐头食品还是快餐,以在加工前保持其形状和外观。更开胃的产品,保质期更长。

得益于独特的酶,可以优化浸渍过程并显着提高产量,从而帮助您从蔬菜中获得更多产品。此外,我们的酶可以增加蔬菜的颜色强度,同时始终保持其风味和营养价值。

用氯化钙加工番茄丁可以提高硬度,但会增加成本并产生金属气味,需要在标签上注明氯化钙成分。我们的酶产品可以替代番茄加工产品中的天然氯化钙,将钙盐含量降低到1/3。这样口感更好,更健康。

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