出售纤维素酶

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纤维素酶说明

纤维素酶是通过发酵,提取和精制木霉属物种而得的。

纤维素酶的特性

  • 名称:纤维素酶
  • 外观:棕色液体
  • 活度:4,000U/mL(最低)
  • pH值的影响:最佳pH范围是pH 4.0至6.5,为获得最大的酶稳定性,pH为4.8。
  • 温度的影响:有效温度范围为30〜70℃,最大的酶稳定性为55℃。如果温度超过80℃,酶的损失会急剧增加。
  • 活性单位:是在指定条件下,在50℃,pH值为4.8的条件下,在1小时内从羧甲基纤维素钠溶液中产生1毫克葡萄糖所需的酶量。

机制

破坏植物细胞壁,促进细胞内蛋白质和淀粉等活性物质的释放,以提高原料利用率;纤维素的一部分降解为葡萄糖,纤维二糖等。

应用与用途

该产品可用于水果和蔬菜汁的加工,植物提取物的生产,谷物加工和酿造工业。正常情况下,推荐添加量为300〜500ml/MT DS。

规范

  • 液体,4,000U/mL
  • 密封在塑料桶中;净重30kg /桶。

存储

如果在25℃以下的温度下储存,保质期为60d,如果在4〜10℃的温度下储存,则保质期为6个月;在保修期内,测得的活动不得少于标记的活动。在保质期内,酶可能会减少,但仍可以使用,应相应增加使用量。

该产品是生物活性物质,因此阳光,温度和湿度会导致酶失活。因此,应在阴凉干燥处运输和存放。避免直接暴露在阳光或湿气中。仓库应保持清洁,阴凉,干燥。

预防措施

  1. 该产品是具有生物活性的物质,吸入粉尘或气溶胶可能会引起过敏,并可能引起过敏者的过敏反应。应避免与产品不必要的接触和吸入灰尘。
  2. 万一接触到眼睛或皮肤,请立即用大量清水冲洗患处至少15分钟。