酶产品

想批量购买酶产品吗? Enzymes.bio是有竞争力的价格的酶的批发供应商。作为制造商,我们提供多种酶产品。

酵母酵素

酵母提取物生产用酶

  • 快速酶促水解,可控加工
  • 高溶出度和产率
  • 氨基酸和风味核苷酸含量高,苦味少,风味强
  • 最终产品中营养丰富均衡

动物蛋白酶

生产美味调味料的酶

  • 用于生产咸味调味料的酶
  • 有效地水解动物蛋白
  • 苦味减弱
  • 拥有动物蛋白的特色风味

宠物可食性生产酶

  • 动物内脏的水解
  • 增强宠物食品的吸引力
  • 保持特色风味

其他

  • 为食品加工提供优质蛋白酶

核酸水解酶

核酸酶

  • 将RNA或单链DNA水解为5’核苷酸

脱氨酶

  • 将5′-AMP水解为5′-IMP

烘焙酶

  • 提供一系列酶进行烘烤

淀粉和NSP加工酶

酸热稳定的α-淀粉酶

  • 耐高温和低pH
  • 稳定性好
  • 无需添加额外的钙

葡糖淀粉酶

  • 高糖转化率
  • 高酶活性

转化酶

  • 增加微生物发酵中的糖利用
  • 提高糖蜜的酒精转化率
  • 提高甜度和糖芯流动性

其他