用于蒸馏产品的中性蛋白酶

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1975

产品说明

酒精工业用中性蛋白酶ENZYMES.BIO PRN50

产品介绍

该中性蛋白酶由枯草芽孢杆菌深层发酵,经纯化、配制而成。该产品已广泛用于酒精发酵,降解原料中的蛋白质。

单位定义

1单位Neutral Protease相当于酶的量,在30℃、pH7.5条件下1分钟水解酪蛋白得到1μg酪氨酸

特性

声明的活动 50000 微克/克
生产有机体 枯草芽孢杆菌
物理形态 粉末
颜色 鼻烟颜色,颜色可能因批次而异。颜色强度不是酶活性的指示
气味 正常的微生物发酵气味。

规格

不。 项目 指数
1 粒度(%<40目) ≥80
2 干燥失重/(%) ≤8.0
3 铅/(mg/kg) ≤5.0
4 砷/(mg/kg) ≤3.0
5 总活菌数/(CFU/g) ≤50000
6 大肠菌群/(CFU/g) ≤30
7 大肠杆菌 (CFU/克) <10
(MPN/克) ≤3.0
8 沙门氏菌/(25g) 没有检测到

用量

推荐用量为每吨原料总用量0.05-3kg酶制剂。然而,最佳剂量取决于应用标准、正在使用的加工参数以及正在开发的水解产物中所需的属性。

包装DAN STORAGE

包裹

包装规格:25kgs/包; 1,125Lkgs/桶或根据您的要求。

存储

最好在…前 按照推荐储存时,该产品最好在交货之日起 12 个月内使用。
存放在客户仓库 0-15℃
储存条件 本品应密封储存于阴凉干燥处,避免日晒、高温、潮湿。该产品的配方具有最佳稳定性。长期储存或不利条件(例如更高的温度或更高的湿度)可能会导致更高的剂量要求。

安全

酶制剂是蛋白质,它可能会诱发致敏并在致敏个体中引起过敏型反应。长时间接触可能会对皮肤、眼睛或鼻粘膜造成轻微刺激,因此应避免与人体直接接触。如果皮肤或眼睛出现刺激或过敏反应,请咨询医生。

其他名称

中性蛋白酶

温度

30℃-55℃,最佳40℃-50℃

包装细节

1公斤/袋

销售单位

单品

联邦紧急事务管理局编号

空值

外貌

粉末

CAS号

9040-76-0

颜色

鼻烟颜色

类型

酶制剂、调味剂

EINECS 编号

232-642-4

酸碱度

5.5~8.5,最佳6.5-7.5

中频

空值

气味

正常微生物发酵气味

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