-10%

大豆多肽水解酶大豆植物蛋白水解酶食品级生物复合酶制剂

#1 best sellers in 大豆酵素 last month.

US$72.85

Availability: 200 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 200 left, hurry up.
SKU: 61515891225834863 Category:
18 orders in the last 30 days.
1578
Shipping is available in United States (US).

1.jpg
2.jpg
3.jpg
4.jpg
5.jpg

大豆肽水解酶是EnzymesBio研发团队针对大豆分离蛋白水解的专用复合酶制剂。它主要由蛋白质内切酶、蛋白质外切酶和风味酶等组成,在植物蛋白食品加工中具有广泛的应用。易溶于水,水溶液为灰黄色不透明液体。

大豆肽水解酶通过核酸内切酶从中间切开蛋白质内部肽链,通过核酸外切酶从肽链末端释放氨基酸,水解产物中所含氨基酸具有良好的平整度,风味酶改善了大豆蛋白的风味肽,使其具有淡淡的大豆风味,无苦味,味道清淡。

产品名称: 大豆肽水解酶

主要成分:蛋白酶、麦芽糊精(辅料) 产品规格:特殊复合酶 产品特性:灰色饺子色粉末 未储存:常温干燥避光保质期:12个月

1、保健食品

大豆肽具有易消化吸收、补充机体能量快、蛋白质不变性、无残留、液体粘度小、受热不凝固等特点,可应用于固体饮料和保健食品领域。

2、发酵行业

大豆肽能促进微生物的生长发育,因此可用于生产酸奶、奶酪、醋和酱油等发酵食品,起到提高生产效率、稳定产品质量、改善口感和风味的作用此外,该产品还可用于生产酶制剂

3、化妆品应用

近年来,自然医学、自然疗法开始被西方社会认可,由于

肽具有营养全面、易吸收、保水性好、致敏性低等诸多优点,因此大豆肽还可广泛应用于营养化妆品和注射用营养源领域。

Weight 1.0 kg
Shopping Cart
0

您的购物车是空的