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用于工业乙醇生产的恒温α-淀粉酶制剂

¥33.00

剩余量: 库存 100 件

产品说明

工业乙醇用高温α-淀粉酶恩泽玛

引言

高温α-淀粉酶是以地衣芽孢杆菌菌株为原料,采用浸没发酵、分离、提取技术,经深层发酵和提取技术制成。高温淀粉酶具有优良的耐热性,广泛应用于淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、糊精、果糖、低聚糖)、酒精、啤酒、味精、酿造、有机酸、纺织、印染、造纸等发酵行业。

单位的定义

1单位葡萄糖淀粉酶相当于在40℃、pH4.6的条件下,1小时内水解可溶性淀粉得到1mg葡萄糖的酶量。

特点

申报活动

30000 u/g

生产有机体

黑曲霉

物理形态

液体

颜色

棕色,颜色会因批次而异。颜色的深浅并不代表酶的活性

气味

正常的微生物发酵气味。

规格

项目

下限

上限值

enymes活动

130000u/g

 

Lead

 

5毫克/千克

 

3毫克/千克

总生存人数

人。

 

50,000 CFU/g

大肠杆菌

 

30 CFU/g

大肠杆菌

 

10 CFU/g 3 MPN/g

沙门氏菌

未检测/25g

 

药方

酒精和乙醇行业。建议用量为每吨原料总量0.6-1.2L。调整pH值后在糖化初期加入,然后在60℃、pH值4.0-4.5下糖化30-60分钟。

啤酒行业。推荐用量为每吨总原料0.4-0.8L酶制剂,在捣浆时加入。

淀粉糖业。在60~63℃、pH值4.3~4.5条件下糖化时,推荐用量为每吨干淀粉0.5.0L。

其他行业。葡萄糖淀粉酶还可用于米酒、食用醋、抗生素、柠檬酸等行业的加工。

包装盒丹储

契约

包装规格:25kgs/桶;1,125kgs/桶或按您的要求包装。

存储

最好的之前

按建议保存时,本产品最好在交货后6个月内使用。

保质期

25℃时6个月,活性保持≥90%。保质期后增加用量。

储存条件

本品应密封存放于阴凉干燥处,避免日晒、高温、潮湿。本品的配方已达到最佳稳定性。储存时间过长或在较高温度、较高湿度等不利条件下,可能导致用量要求增加。

安全

酶制剂是蛋白质,可能会引起过敏,使过敏者产生过敏型反应。长时间接触可能会对皮肤、眼睛或鼻粘膜造成轻微刺激,因此应避免与人体直接接触。如果皮肤或眼睛出现刺激或过敏反应,请咨询医生。

其他名称

稳温淀粉酶

溫度

60℃-105℃,Optimum80℃-95℃

原产地

中国宁夏

包装细节

包装规格:25L/桶;1,125L/桶或按您的要求。

FEMA No.

2306

型号

HTAA30L

外观

液态

CAS No.

9000-90-2

颜色

支付条款

L/C,T/T

种类

酶制剂、调味剂。

欧洲现存商业目录编号:232-565-6

232-565-6

酸碱度

4.5~7.5,最佳值5.0~6.0。

气味

正常的微生物发酵气味

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