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甘露聚糖酶饲料添加半纤维素甘露糖寡糖加工

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甘露聚糖酶是通过精选优良菌种深度发酵培养提取的一组生物酶,采用微滤、超滤和真空冷冻干燥技术,主要用于制糖、饲料添加、甘露寡糖提取等。

甘露聚糖酶可以水解含有β-1,4-甘露糖苷键的甘露寡糖。

甘露聚糖酶能水解含有β-1,4-甘露糖苷键的甘露寡糖和甘露多糖(包括甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡甘露聚糖等糖类),是一种半纤维素酶。它还含有淀粉酶、木聚糖酶、纤维素酶、蛋白酶、果胶酶等活性。

易溶于水,水溶液为不透明淡黄色液体。

产品名称: 甘露聚糖酶

主要成分:甘露聚糖酶、玉米素粉产品规格:3-500万U/(可定制)产品性质:黄色粉末储存:常温干燥避光保质期:12个月

1、饲料添加

饲料中添加甘露聚糖酶可促进胰岛素样生长因子IGF-I的分泌,促进蛋白质合成,提高瘦肉率。还能消除豆类中富含的β-甘露聚糖对葡萄糖吸收的干扰,大大提高饼粕特别是豆粕的能量消化率。

2、甘露寡糖提取

甘露寡糖是一种低聚糖,能促进肠道有益菌群的增殖,提高营养物质的吸收。甘露聚糖酶可将甘露聚糖分解成甘露寡糖,用于甘露寡糖的大量生产。

3、植物提取

甘露聚糖酶具有多种水解酶活性,对加工厂水解具有显着作用。能将淀粉糖、纤维、蛋白质、树胶等分解成小分子状态,提高植物的营养价值,促进植物有效物质的浸出。

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