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粉末α-淀粉酶 面包改良剂用高温酶α-淀粉酶

¥453.00

CAS No.:9000-90-2 *其他名称:α-淀粉酶
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EINECS No.:/
FEMA No.
类型:酶制剂
品牌名称:EnzymesBio
型号:SY-α-淀粉酶
产品名称:面包改良剂α-淀粉酶粉
活性成分:α-淀粉酶
规格。 10000U/G- 20000U/G
外观:浅棕色粉末
样品:10~20g
定量:1kg
包装:铝箔袋
储存:阴凉干燥处,远离强光
保质期:妥善保存时,2年
关键词:α-淀粉酶

剩余量: 库存 99 件

产品描述

产品名称 α-淀粉酶
主要成分 α-淀粉酶
功能 食品添加剂
CAS No 9000-90-2
分子式 /
公式重量 /
密度 /
颜色 浅棕色
规格 10000U/G-20000U/G
样本 可用
申请领域 食品和饮料

使用效果

什么是α-淀粉酶?α-淀粉酶是由枯草芽孢杆菌经发酵和提取方法制成,广泛用于淀粉糖的液化、酒精、啤酒、味精、动物饲料、发酵工业和纺织、印染、退浆等。α-淀粉酶的健康益处 1)α-淀粉酶用于乙醇生产,将谷物中的淀粉分解成可发酵的糖类。2)生产高果糖玉米糖浆的第一步是用α-淀粉酶处理玉米淀粉,产生较短链的糖类低聚糖。3)一种α-淀粉酶也被称为 “Termamyl”,来源于地衣芽孢杆菌,也被用于一些洗涤剂,特别是洗碗剂,和去除淀粉的洗涤剂。

对动物饲料行业的好处有以下几个方面 1)α-淀粉酶提高谷物中淀粉的利用率 2)有可能使用更便宜和低质量的饲料 3)使断奶动物顺利适应新的饲养模式 4)提高肉类和鸡蛋的生产率。α-淀粉酶的应用 1.麦芽糖、谷氨酸钠淀粉酶 2.啤酒生产 3. 食品工业 解决食品原料中淀粉降解的问题。4. α-淀粉酶可用于纺织品退浆 淀粉酶的用量 5.其他行业

重量 1 kg
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