纯天然酶过氧化氢酶粉 CAS 9001-05-2 高酶活性 200 000u/g 散装

产品说明

过氧化氢酶

过氧化氢酶 (CAT) 是一种催化过氧化氢分解成氧气和水的酶，存在于细胞的过氧化物体中。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶，约占过氧化物酶体酶总量的40%。过氧化氢酶存在于所有已知动物的各种组织中，特别是在肝脏中以高浓度存在。过氧化氢酶在食品工业中用于去除用于制作奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也用于食品包装以防止食品被氧化。

应用

1.应用于食品饮料领域。 2、应用于医药领域。 3.应用于化妆品领域。

4.应用于保健品领域。