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纤维水解用酸性纤维素酶

¥115.00

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产品说明

食品级纤维素酶工业品

引言

纤维素酶(液体)是由赤霉菌浸泡发酵后,经纯化、配制而成。本品在较宽的温度(40℃-80℃)和pH值范围(pH4.5-6.0)内均能有效地发挥作用。广泛应用于动物饲料、蒸馏、纺织、植物提取物、食品等领域。

机制 纤维素是一种用β-1,4-糖苷键连接的葡萄糖聚合物。纤维素酶系统由三个主要成分组成:内葡聚糖酶(内-1,4-β-D-葡聚糖酶或EG)、细胞生物酶(外-1,4-β-D-葡聚糖酶或CX或CBH)和β-葡聚糖苷酶(1,4-β-D-葡聚糖苷酶;BG;BGL)。如下图所示,这些活性协同作用于纤维素并有效地将纤维素转化为葡萄糖。

特点

申报活动 200,000 u/g
物理形态 液体
颜色 浅黄色至棕黄色。颜色可能因批次而异。颜色强度不是酶活性的指标。
气味 正常的微生物发酵气味。

应用

*饲料。通过降解纤维素降低饲料在动物消化道内的粘度,分解饲料以增加消化酶的注入,分解细胞结构以释放营养物质,并释放出对消化道内有益菌有益的低聚糖。总的来说,该产品提高了饲料的生物价值,为动物的福利做出了贡献,最终为养殖户带来了效益。* 纺织业:用于纺织业的纤维精炼、生物抛光、后整理和染色,具有光洁度好、减重少、柔软度高、织物强度高、染色方便快捷、防止起毛等优点。* 酿酒和葡萄酒。促进淀粉的释放,提高提取率,有助于降低麦芽汁的粘度,最终带来经济效益。* 食品、植物提取物等:改善食品的口感和营养价值,缓解植物提取,提高目标成分的提取率。

用量:推荐用量为0.1-3kg/t DS。剂量需要根据不同的用途、原料规格、产品预期和加工参数进行优化。最好从方便的量开始试验。

包装盒丹储

包装:25kg/罐。

保存:密封保存于干燥阴凉处,避免阳光直射。

保质期:在干燥阴凉处保存12个月。

安全

酶制剂是一种蛋白质,对易感者可能会引起过敏,引起过敏性症状,长期接触可能会对皮肤、眼睛或鼻粘膜产生轻微刺激,应避免与人体直接接触,如对皮肤或眼睛产生刺激或过敏反应,请咨询医生。長期接觸可能會對皮膚、眼睛或鼻黏膜造成輕微刺激,應避免與人體直接接觸,如皮膚或眼睛產生刺激或過敏反應,請諮詢醫生。

其他名称

真菌纤维素酶

溫度

40℃-80℃,Optimum65℃-75℃

原产地

中国宁夏

FEMA No.

null

型号

CEA20L

外观

粉末

CAS No.

9012-54-8

颜色

淡黄色

品牌名称

SUNSON

经过HALAL认证。

有效期自2019-07-23至2021-06-23。

种类

酶制剂,甜味剂

欧洲现存商业目录编号:232-734-4

232-734-4

酸碱度

3.0~7.5,最佳4.5-6.0。

MF

无效

气味

正常的微生物发酵气味

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