产品说明
本产品由传统选择的扁豆芽孢杆菌菌株经浸泡发酵，再经纯化、配制和干燥而制成。
该产品含有多种针对半纤维素的活性，半纤维素是植物细胞壁的重要组成部分。该产品可有效用于食品、植物提取物、饲料、纺织、纸浆和造纸，甚至石油钻探。
功能和应用
水果和蔬菜。与果胶酶和纤维素酶一起使用，用于提高果汁产量和果汁
澄清；
咖啡。增加咖啡的提取率；
饲料。通过去除饲料中的抗营养成分，提高饲料的生物价值和利用率；
食用油提取。通过酶法预处理增加油的产量；
汽油钻井。用作酶解剂，降解含有生物甘露聚糖的增稠剂，如瓜尔胶、黄原胶、魔芋胶等，减少压裂液对环境的污染；
纸浆和造纸。通过降解半纤维素漂白纸浆，减少化学品的使用。
机理和产品标准
半纤维素包括由己糖、戊糖及其衍生物组成的异质多糖，特别是木糖和甘露糖。多组分的半纤维素酶能够降解不同的半纤维素聚合物，产生低聚物和它们的构件。由于半纤维素是植物细胞壁的主要部分，当释放到溶液中时通常会出现粘度问题，它们的降解会导致植物细胞的破坏，释放出细胞内含物，并在植物材料的湿加工中降低粘度。
产品标准
| ITEMS | INDEX | |
| 颗粒大小（%<40目） | ≥80 | |
| 干燥时的损失/（%） | ≤8.0 | |
| 铅/（mg/kg） | ≤5.0 | |
| 砷/（mg/kg） | ≤3.0 | |
| 总活力数/（CFU/g） | ≤50000 | |
| 大肠菌群/（CFU/g） | ≤30 | |
| 大肠杆菌 | （CFU/g） | <10 |
| (MPN/g) | ≤3.0 | |
| 沙门氏菌/(25g) | 未检测到 |
反应参数
| 条件 | 范围 |
| 活动温度 | 30℃-70℃ |
| 最高温度 | 40℃-55℃ |
| 活动pH值 | 3.0-6.5 |
| 最佳的pH值 | 3.5-5.0 |
剂量推荐
建议用量为0.01-1.0%/t DS。剂量必须根据每个应用、原料规格、产品期望和加工参数进行优化。最好以方便的量开始试验。
安全性
酶制剂是蛋白质，可能会诱发过敏，并导致易感人群出现过敏类型的症状。长期接触可能会对皮肤、眼睛或鼻粘膜造成轻微刺激。应避免与人体的任何直接接触。如果对皮肤或眼睛产生刺激或过敏反应，请咨询医生。
储存和保质期
储存：密封保存在干燥阴凉处，避免阳光直射。
保质期：在干燥和阴凉处保存12个月。
