产品说明
食品级α淀粉酶粉
简介
耐高温α-淀粉酶是由枯草芽孢杆菌深层发酵，经纯化和配制而成。该产品是耐热的α-淀粉酶，具有易于灭活的优点。
该酶广泛用于淀粉相关行业中需要对淀粉进行降解的行业，例如淀粉糖加工（葡萄糖、麦芽糖、糊精、果糖） 、低聚糖）、酒精发酵、酿造、味精发酵、有机酸生产、纺织、造纸等。
特点
| 声明的活动 | 30000 微克/克 |
| 生产有机体 | 枯草芽孢杆菌 |
| 物理形态 | 粉末 |
| 颜色 | 淡黄色，颜色可能因批次而异。颜色强度不是酶活性的指示 |
| 气味 | 正常的微生物发酵气味。 |
用量
酒精和乙醇行业：推荐用量为每吨总原料0.6-1.2L。
酿酒行业：推荐用量为0.4-0.8L酶
淀粉糖业：建议用量为每吨干淀粉0.5-1.0L。
其他行业：也可用于米酒、醋、抗生素和柠檬酸工业等的加工，以提高产量，减少发酵时间。
提醒：剂量必须根据每个应用，原料规格，产品期望和加工参数。最好以方便的体积开始测试。
包装DAN STORAGE
包装：25kgs/drum; 1,125kgs/桶。
储存：密封于干燥阴凉处，避免阳光直射。
保质期：干燥阴凉处12个月。
安全
酶制剂是蛋白质，它可能会诱发致敏并在致敏个体中引起过敏型反应。长时间接触可能会对皮肤、眼睛或鼻粘膜造成轻微刺激，因此应避免与人体直接接触。如果皮肤或眼睛出现刺激或过敏反应，请咨询医生。
