产品描述
| 产品名称 | 酸性蛋白酶 |
| CAS号 | 9025-49-4 |
| 测试方法 | HPLC |
| 外观 | 黄棕色粉末 |
| 活性成分 | 酸性蛋白酶 |
| 规格 | 100000u/g |
| 保质期 | 2年的适当存储 |
| 等级 | 食品& 药品 |
| MOQ | 1KG |
| 包装 | 瓶、桶、铝箔袋 |
| 存储 | 储存在阴凉干燥的地方，远离强光和热源， |
| 样品 | 可用 |
| 付款 | 电汇、西联、Paypal、MoneyGram，等等。 |
| 装运 | 空运、快递、海运 |
| 港口 | 天津港、上海港、青岛港等。 |
功能
1. 在燃料乙醇工业中，酸性蛋白酶有助于提高糖化性能，并通过打破粒状纤维细胞壁结构来增加酒精产量。这种水解会产生大量的游离α氨基氮，为微生物酶提供充足的氮源，进一步促进酵母的生长和繁殖，提高微生物酶浓度，提高发酵速率，缩短发酵周期，促进发酵设备的生产能力。2. 在食品工业中。作为淀粉改性剂，用于面包、蛋糕、香肠的生产，改善其风味和质量。在酱油生产中用于增加氨基酸含量，在啤酒中用于替代木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶。3. 在啤酒工业中：可以时钟双乙酰的形成，缩短啤酒的成熟度。4. 4. 在饲料工业中。加速蛋白质分解，提高饲料利用率，降低生产成本。5. 5、在毛皮行业：增加毛皮表面的光泽度，提高染色度，充分接触。
应用 </h3
1. 酒类工业。本品在酒精和白酒行业的生产中以淀粉为原料，可提高白酒产量0.25%，提高发酵速度。
2.食品工业。用于食品中改善淀粉，提高食品风味，改善质量，因为它可以增加氨基酸含量。
3.啤酒生产。能有效阻止双乙酰的形成，缩短啤酒成熟期。
4.饲料添加剂。提高饲料利用率。
5. 毛皮软化。提高上色率，感觉饱满，增加毛皮的光泽度。
