酶產品

想批量購買酶產品嗎? Enzymes.bio是有競爭力的價格的酶的批發供應商。作為製造商,我們提供多種酶產品。

酵母酵素

酵母提取物生產用酶

  • 快速酶促水解,可控加工
  • 高溶出度和產率
  • 氨基酸和風味核苷酸含量高,苦味少,風味強
  • 最終產品中營養豐富均衡

動物蛋白酶

生產美味調味料的酶

  • 用於生產鹹味調味料的酶
  • 有效地水解動物蛋白
  • 苦味減弱
  • 擁有動物蛋白的特色風味

寵物可食性生產酶

  • 動物內臟的水解
  • 增強寵物食品的吸引力
  • 保持特色風味

其他

  • 為食品加工提供優質蛋白酶

核酸水解酶

核酸酶

  • 將RNA或單鏈DNA水解為5’核苷酸

脫氨酶

  • 將5′-AMP水解為5′-IMP

烘焙酶

  • 提供一系列酶進行烘烤

澱粉和NSP加工酶

酸穩定α-澱粉酶

  • 耐高溫和低pH
  • 穩定性好
  • 無需添加額外的鈣

葡糖澱粉酶

  • 高糖轉化率
  • 高酶活性

轉化酶

  • 增加微生物發酵中的糖利用
  • 提高糖蜜的酒精轉化率
  • 提高甜度和糖芯流動性

其他