Toote kirjeldus
Maltogeenne amülaas toodetakse sukelkääritamise teel Bacillus licheniformis järgneb puhastamine, formuleerimine ja kuivatamine. Toodet kasutatakse laialdaselt jahuveski, küpsetamise, maltoosisiirupi tootmise ja mõnes muus tööstusharus.