Mannanáz termékleírás

A mannanáz biológiai enzimek csoportja, amelyeket kiválasztott kiváló törzsek mélyfermentációjával és tenyésztésével, majd mikroszűréssel, ultraszűréssel és vákuumos fagyasztva szárítási technológiával vonnak ki. Elsősorban cukorfeldolgozásra, takarmány-adalékolásra és mannán oligoszacharidok kivonására használják.

Kulcsfontosságú jellemzők:

• Hidrolizálja a β-1,4-mannozid kötéseket tartalmazó mannán-oligoszacharidokat.
• Amilázt, xilanázt, cellulázt, proteázt, pektinázt és egyéb aktivitásokat tartalmaz.
• Vízben oldódik, átlátszatlan, világossárga folyadékot képez.

Termék információ:

Termék neve: Mannanáz

Főbb komponensek: Mannanáz, zeatin por

Termékleírás: 3-5 millió U/ (testre szabható)

A termék tulajdonságai: Sárga por

Tárolás: Szobahőmérsékletű, száraz, fénytől védve

Szavatossági idő: 12 hónap

Alkalmazások:

• Hozzáadás takarmányhoz

  A mannanáz adható a takarmányhoz az IGF-I inzulinszerű növekedési faktor kiválasztásának elősegítése, a fehérjeszintézis fokozása és a sovány hús arányának javítása érdekében. Javíthatja a pogácsaliszt, különösen a szójaliszt energiaemészthetőségét is.

• Mannán oligoszacharid kivonása

  A mannán oligoszacharid elősegíti a hasznos bélflóra szaporodását és fokozza a tápanyagok felszívódását. A mannanáz a mannánt mannán oligoszachariddá bontja, amely alkalmas a tömegtermelésre.

• Növényi kivonás

  A mannanáz különböző hidrolitikus enzimaktivitásokkal rendelkezik, segítve a növényi hidrolízist. Lebontja a keményítőcukrot, rostot, fehérjét, gumi stb., javítja a növényi tápértéket és megkönnyíti a hatékony anyagok kioldódását.