Bromelainas
| Aktyvus ingredientas | Bromelainas |
| CAS NR. | 9001-00-7 |
| Išvaizda | Šviesiai geltoni milteliai |
| Specifikacija | 50000 v/g |
| Galiojimo laikas | 24 mėnesiai |
| Įvertinimas | Maistas ir farmacija |
| MOQ | 1 kg / maišelis |
| Paketas | Butelis, maišelis, aliuminio folijos maišelis |
| Sandėliavimas | Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, atokiai nuo stiprios šviesos ir karščio. |
Įvadas
Bromelainas yra plačiai naudojama proteazė, grynai natūrali ir be toksinų. Jis gali iš esmės padėti pagerinti žmogaus organizmo imunitetą, todėl yra plačiai naudojamas sveikatos produktų linijoje, medicinoje ir maisto pramonėje.
Mechanizmas
Bromelainas stiprina imunitetą, mažina uždegimą, malšina skausmą, skatina virškinimą, taip pat padeda gerinti širdies ir kraujagyslių bei kraujotaką.
Charakteristikos
Maiste esantys baltymai bromelainu gali būti hidrolizuoti į mikromolekulinį peptidą arba aminorūgštį. Taigi, bromelainas gali būti pagamintas kaip minkštiklis mėsai, minkštiklis sausainiams ir gydo maistą.
Taikymas
Taikomos šios programos:
- Maisto perdirbimo pramonėje.
- Medicinos ir sveikatos apsaugos produktų pramonė.
- Grožio ir kosmetikos pramonė.
