Neutralus proteazės fermentas tabako pramonei
Rūgštinė proteazė yra puiki padermė Aspergillus Niger per skystą giluminę fermentaciją, ultrafiltravimą ir kitus rafinuotus procesus. Jis gali būti žemo pH sąlygomis, naudojant vidinį ir išorinį pjovimo veiksmą, kad baltymai būtų hidrolizuoti į mažus peptidus ir aminorūgštis. Pirmenybiniai pjovimo galai yra aromatinės arba hidrofobinės aminorūgščių liekanos tarp peptidinės jungties.
Charakteristikos
| Gamybos organizmas | Aspergillus Niger |
| Fizinė forma | Milteliai |
| Spalva | Uosto spalva, spalva gali skirtis priklausomai nuo partijos. Spalvos intensyvumas nėra fermento aktyvumo požymis. |
| Kvapas | Normalus mikrobų fermentacijos kvapas. |
Specifikacijos
| Daiktai | Apatinė riba | Viršutinė riba |
| Švinas | 5 mg/kg | |
| Arsenas | 3 mg/kg | |
| Bendras gyvybingų skaičius | 50 000 KSV/g | |
| Koliforminės bakterijos | 30 KSV/g | |
| Escherichia Coli | 10 KSV/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Neaptikta/25g |
Produkto pranašumas
• Rūgštinės proteazės pridėjimas tabako lapų baltymams skaidyti gali sumažinti tabako degimo kokybę, sumažinti aštrumą, dirginantį ir kartaus skonį bei pagerinti tabako lapų rūšį.
• Jis gali veiksmingai praturtinti tabako aromatą, pagerinti rūkymo tekstūrą ir sumažinti būdingą kokso ir įvairių dujų skonį, kad būtų geresnis aromato pralaidumas, taip pat gali koordinuoti dūmų temperamentą, sumažinti kokso skonį.
• Tabako lapų vidinė cheminė sudėtis yra harmoningesnė, pagerėja tabako lapų jutiminė kokybė.
Taikymo būdas
• Rekomenduojama dozė yra 50-300 g fermento tonai žaliavos. Rūkykite tabako lapų stiebus ir suplėšykite juos į lakštus; pasverkite tam tikrą proteazės kiekį, kad paruoštumėte tam tikros koncentracijos tirpalą.
• Pagal įterpimo kiekio nustatymą buvo išmatuotas tam tikras fermentinio preparato tirpalo kiekis ir tolygiai purškiamas ant eksperimentinių tabako lapų savadarbe šėrimo įranga. Tabako lapai buvo dedami į pastovios temperatūros ir drėgmės kamerą fermentinei hidrolizei nustatytomis eksperimentinėmis sąlygomis.
• Po apdorojimo tabako lapai buvo inaktyvuoti 120 ℃ temperatūroje, supjaustyti griežinėliais ir atidėti. Dėl kiekvienos gamyklos taikymo srities ir žaliavų sudėties bei proceso parametrų skirtumo, tikrasis šio produkto įdėjimo režimas ir pridėjimo kiekis turėtų būti nustatytas bandymu.
Paketas
Pakuotė: 1 kg / maišelis.
Sandėliavimas
Laikyti sandariai uždarytą sausoje ir vėsioje vietoje ir vengti tiesioginių saulės spindulių.
Galiojimo laikas
12 mėnesių sausoje ir vėsioje vietoje.
Saugumas
Fermentiniai preparatai yra baltymai, kurie gali sukelti jautrumą ir sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims. Ilgalaikis kontaktas gali sudirginti odą, akis ar nosies gleivinę, todėl reikia vengti bet kokio tiesioginio kontakto su žmogaus kūnu. Jei atsiranda odos ar akių dirginimas arba alerginė reakcija, kreipkitės į gydytoją.
