Sale!

Aminopeptidazės fermentas 5000u/g CAS 9031-94-1

US$71.99

Kiti pavadinimai: Aminopolipeptidazė
Išvaizda: Miltelių pavidalas
MOQ: 1 kilogramas
CAS Nr.: 9031-94-1
Spalva: balta arba šviesiai ruda
Tipas: Fermentų preparatai
EINECS Nr.: 3.4.11
MF: nulis
Galiojimo laikas: 12 mėnesių
Kvapas: Nežymus fermentacijos kvapas
Išsami informacija apie pakuotę: Produkto sudėtis: 25 kg / būgnas arba maišelis

Availability: 100 in stock

SKU: 10010 Category: Tags: , , , , ,

Produkto aprašymas

Aminopeptidazė gaminama panardinant Aspergillus oryzae, po to gryninant, formuojant ir džiovinant. Produktas naudojamas baltymų hidrolizatui nugriebti, nuodugniai baltymų hidrolizei ir biologiškai aktyviam polipeptidui paruošti.

Mechanizmas ir produkto standartas

Aminopeptidazė yra egzopeptidazė, skaldanti aminorūgštis nuo peptidinės grandinės N galo. Peptido kartumas arba skonis susijęs su jo grandinės ilgiu ir aminorūgščių sudėtimi. Pašalinus aminorūgštis iš galūnių, atitinkamai pasikeičia likusių peptidų funkcionalumas ir skonis, todėl hidrolizatas įgauna pageidaujamas savybes. Aminopeptidazė dažnai naudojama kartu su endopeptidaze.

Produkto standartas

Nr. Prekės INDEKSAS
1 Dalelių dydis (%<40 akučių) ≥80
2 Džiovinimo nuostoliai (%) ≤8.0
3 Švinas/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsenas/(mg/kg) ≤3.0
5 Bendras gyvybingų vienetų skaičius/(CFU/ml) ≤50000
6 Koliforminės bakterijos/(CFU/ml) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/ml) <10
(MPN/ml) ≤3.0
8 Salmonella/(25 ml) Nenustatyta

Reakcijos parametrai

KONDICIJA RANGE
Aktyvumo temperatūra 30℃-70℃
Optimali temperatūra 50℃-60℃
Aktyvumo pH 3.0-14.0
Optimalus pH 8.0-13.0

Dozavimo rekomendacijos

Rekomenduojama dozė yra 0,01-0,2 kg/t DS. Dozę reikia optimizuoti atsižvelgiant į kiekvieną naudojimo būdą, žaliavų specifikacijas, produkto lūkesčius ir perdirbimo parametrus. Bandymą geriau pradėti nuo patogaus tūrio.

Saugumas

Enzimų preparatai yra baltymai, kurie jautriems asmenims gali sukelti sensibilizaciją ir sukelti alerginio tipo simptomus. ilgalaikis kontaktas gali sukelti nedidelį odos, akių ar nosies gleivinės sudirginimą. Reikia vengti bet kokio tiesioginio sąlyčio su žmogaus kūnu. jei atsiranda odos ar akių sudirginimas ar alerginė reakcija, kreipkitės į gydytoją.

Sandėliavimas ir tinkamumo laikas

Sandėliavimas: Laikyti sandariai uždarytą sausoje ir vėsioje vietoje, vengti tiesioginių saulės spindulių.

Turėjimo laikas: 12 mėnesių sausoje ir vėsioje vietoje.

Kiti pavadinimai

Aminopolipeptidazė

Išsami informacija apie pakuotę

25 kg/būgne arba maišelyje

Tiekimo galimybės

1000000 Kilogramų/Kilogramų per mėnesį

Išvaizda

Milteliai

MOQ

1 kilogramas

CAS Nr.

9031-94-1

Spalva

Balta arba šviesiai ruda

Tipas

Fermentų preparatai

EINECS Nr.

3.4.11

Galiojimo laikas

12 mėnesių

Kvapas

Silpnas fermentuotas aromatas

Shopping Cart
0

Jūsų krepšelis tuščias