Enzima Catalaza De Vanzare

Doriți să cumpărați enzime catalaze în vrac? Enzymes.bio este un furnizor angro de enzime la prețuri competitive. În calitate de producător, oferim o varietate de produse catalase de vânzare.

Catalase Descriere

Catalaza (Număr CAS: 9001-05-2) este un preparat enzimatic de calitate alimentară produs prin tehnologia biologică modernă, Aspergillus niger prin fermentare lichidă scufundată și tehnologie avansată de post-procesare, care poate cataliza în siguranță și eficient peroxidul de hidrogen (peroxidul de hidrogen) pentru a fi descompuse în oxigen și apă. Este prima alegere a industriei alimentare pentru îndepărtarea peroxidului de hidrogen rezidual.

Activitate Catalase

Caracteristicile catalazei

ArticolCatalaza
EC nr.232-577-1
CAS-Nr.9001-05-2
AspectPulbere albă până la maro deschis
ACC<50000 ufc/g
Temperatura de functionare25℃~65℃; optim 40℃
Funcția pH5,5~11,5, pH optim 5,5-7,5

Aplicații Catalase

  • Ca agent de afânare pentru industria de panificatie: pâine, biscuiți și alte produse din paste.
  • Degradarea peroxidului de hidrogen rămas după procesarea alimentelor, aditivilor alimentari și ingredientelor.
  • Elimina peroxidul de hidrogen din industria laptelui produsele, produsele din ouă și alte alimente, elimină mirosurile.
  • Degradarea peroxidului de hidrogen rămas după dezinfectarea echipamentelor de prelucrare a alimentelor.

Dozare

Cantitatea optimă trebuie determinată în funcție de utilizarea specifică.

Specificații

20 kg/găleată

Depozitare

Trebuie păstrat într-un loc uscat, aerisit și întunecat la 25°C. Perioada de valabilitate este de 24 de luni de la data producerii; refrigerarea la 5°C poate prelungi durata de valabilitate.

Precauții

  1. După deschiderea pungii sau găleții de fiecare dată, dacă nu este epuizată, punga trebuie strânsă, iar capacul trebuie strâns pentru a evita umezeala sau poluarea.
  2. Nu inhalați în organism, dacă inhalați, clătiți-vă gura cu apă imediat timp de cel puțin 15 minute;
  3. Persoanele care sunt sensibile la praful de enzime ar trebui să poarte haine de lucru dintr-o singură piesă, măști de praf și mănuși. Dacă intră accidental în contact cu pielea sau ochii, vă rugăm să clătiți imediat cu multă apă. Vă rugăm să clătiți imediat cu apă timp de cel puțin 15 minute.