Enzimă promotor de drojdie pentru industria etanolului de melasă
Introducere
Proteaza specială Enzymes.Bio pentru fermentarea alcoolului de melasă sau de porumb este realizată din Aspergillus niger prin tehnica de cultivare și extracție și apoi complexată cu promotorul de drojdie. Acest produs poate cataliza hidroliza proteinelor în condiții de aciditate și poate promova funcțiile drojdiei.
Definiţia Unit
1 unitate de protează acidă este egală cu cantitatea de enzimă, care hidrolizează cazeina pentru a obține 1 μg de tirozină la 40 ℃ și pH 3,0 în 1 minut.
Caracteristici
| Activitate declarată | 40000u/ml |
| Organism de producție | Aspergillus niger |
| Forma fizică | Lichid |
| Culoare | Culoare maro închis. Culoarea poate varia de la lot la lot. Intensitatea culorii nu este o indicație a activității enzimatice. |
| Miros | Miros normal de fermentație microbiană. |
Specificații
| Articole | Limita inferioară | Limită superioară |
| Activitatea Enzimatică | 40000u/g | |
| Duce | 5 mg/kg | |
| Arsenic | 3 mg/kg | |
| Număr total de viabile | 200 CFU/g | |
| Bacteriile coliforme | 30 CFU/g | |
| Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Nedetectat/25g |
Funcţie
- Creșteți numărul de celule de drojdie și rata de germinare, accelerați fermentația și scurtați ciclul de fermentație.
- Drojdie transformată alcool de zahăr pentru a îmbunătăți capacitatea de a îmbunătăți părțile de la capătul lichidului de fermentație, reduce costul de producție.
- Reduceți zaharurile reziduale și materialul precursor al substanțelor eutrofice pentru a reduce procesul de uscare a vinasei reacția Maillard, reducând presiunea asupra epurării apelor uzate.
Unicitatea produsului
- Înlocuiește complet sărurile nutritive precum ureea și sulfatul de amoniu pe alcoolul de melasă și înlocuiește parțial ureea și sulfatul de amoniu pe alcoolul de porumb.
- Echilibrează nutriția drojdiei cu alcool (creșterea numărului de celule și a ratei de germinare), reglați presiunea osmotică a drojdiei (presiunea osmotică determină consumul de zahăr), îmbunătățiți toleranța ridicată la alcool a drojdiei (scăderea zahărului) și îmbunătățiți conținutul de alcool.
- Alcoolul poate fi crescut cu 0,6-2,0% (v/v) atunci când este utilizat în alcool de melasă; iar alcoolul poate fi crescut cu 0,3-0,6% (v/v) atunci când este utilizat în alcool de porumb.
Dozare
Doza recomandată este de 180-200 ml de preparat enzimatic per tonă de materiale totale de melasă și 100-180 ml de preparat enzimatic per tonă de materiale totale de porumb. Cu toate acestea, doza optimă depinde de criteriile de aplicare, de parametrii de prelucrare utilizați și de atributele dorite în hidrolizat în curs de dezvoltare.
Pachet
*Pachet: 1 kg/sac.
Depozitare
*Depozitare: A se păstra sigilat într-un loc uscat și răcoros și evita lumina directă a soarelui. Sedimentarea ușoară este acceptabilă, deoarece nu va afecta performanța produsului.
Perioada de valabilitate
*Perioada de valabilitate: 12 luni intr-un loc uscat si racoros.
Siguranţă
Preparatele enzimatice sunt proteine, care pot induce sensibilizare și pot provoca reacții de tip alergic la indivizii sensibilizați. Contactul prelungit poate provoca iritații minore ale pielii, ochilor sau mucoasei nazale, astfel încât orice contact direct cu corpul uman trebuie evitat. Dacă apare iritație sau răspuns alergic pentru piele sau ochi, consultați un medic.
