OPIS IZDELKA
Prehranski encim glikozidi za prenos glukoze v gentiooligsaharid ENZYMES SS GLY-4L
VODNIK
Izdelek je proizveden s potopno fermentacijo izbranega seva gliv, ki ji sledi prečiščevanje in formulacija. Celobiaza se imenuje tudi β-glukozidaza s št. izdelka BGL. Gre za hidrolitični encim z družinskim imenom β-D-glukozidna hidrolaza ali gentiobaza. Ima tudi transglikozidazno aktivnost.
Standardni izdelek
Izdelek je skladen s standardom GB1886.174
Varakteristike izdelka
ENZIMSKA AKTIVNOST | ≥4,000 u/mL |
Zgled | Beli ali bledo rumeno rjavi prah ali tekoči pripravek |
Čistost | Ta izdelek ne vsebuje drugih sestavin encimske aktivnosti |
Odor | Lahkoten vonj po fermentaciji |
Način uporabe
1. Uporabite encim glikozidi za proizvodnjo gentiooligsaharida
2. Uporabite encim glikozide za prenos glukoze v Gentiooligsaharid, ki lahko spodbudi proizvodnjo celulaze za izboljšanje 20 % aktivnosti celulaze, nato izboljša svetlost tekoče celuloze in celovito izboljša kakovost celuloze.
3 Uporablja se kot aromatične sestavine čaja, sadja, zelenjave in aromatični encim. Sinergijski učinek BGL in drugih aromatičnih encimov na β-glukozid je, da se sprosti aglikon glikozida, ki poveča aromo in izboljša naravno aromo sadnega soka
4. Uporablja se za odstranjevanje grenčin. Razgradi laetril v benzaldehid, cianovodikovo kislino in dve molekuli glukoze, da močno zmanjša grenkobo
5. Uporablja se za ekstrakcijo polidatina za izboljšanje izkoristka polidatina
Uporaba in odmerjanje Pri proizvodnji gentiooligosaharidov: gostota glukoze 60~80 %, temperatura PH 4,5 50~60 ℃, odmerek je 90 U na gram glukoze, dodamo 1 mmol/L K+, obdobje transformacije je 40~60 ur, največja skupna količina oligosaharidov gentiana je 50 g/L
Za proizvodnjo celulaze se pri fermentaciji uporablja sev Trichoderma reesei: V fazi indukcije dodajte zgoraj navedeno tekočo glukozo v skladu s tehnološkimi zahtevami. Specifični odmerek je treba določiti glede na značilnosti tehnologije in poskus.
PODMET DELOVANJA
PAKIRANJE IN SKLADIŠČENJE
* Embalaža: 25 kg/plenovko. * Skladiščenje: Hranite zaprto v suhem in hladnem prostoru ter se izogibajte neposredni sončni svetlobi. * Rok trajanja: 12 mesecev v suhem in hladnem prostoru.