Hemicelulaza
Hemiceluloza je v glavnem sestavljena iz ksilana in manana. Je ključni antinutritivni dejavnik v krmi, ki lahko ovira prebavo hranil in zmanjša rast živali. Hemicelulaza je kompleksen encimski sistem, ki vključuje predvsem ksilanazo in mananazo, njegova funkcija pa je razgradnja hemiceluloze in odpravljanje anti-nutricije.
| Ime izdelka | Hemicelulaza |
| Aktivna sestavina | Hemicelulaza |
| ŠT. CAS | 9025-56-3 |
| Videz | Bel prah |
| Specifikacija | 200000u/g |
| Rok trajanja | 24 mesecev |
| Ocena | Hrana in farmacija |
| MOQ | 1 kg / vrečko |
| Paket | Steklenica, vrečka, vrečka iz aluminijaste folije |
| Shranjevanje | Hraniti na hladnem in suhem mestu, stran od močne svetlobe in vročine. |
Uporaba učinkov
živina: Dodajanje hemicelulaze krmi lahko pospeši prebavo in absorpcijo maščob in beljakovin pri živalih ter poveča stopnjo pretvorbe krme. Encimski pripravek, sestavljen iz hemicelulaze in proteaze, lahko tudi poveča dnevni prirastek pujskov in zmanjša smrtnost pujskov.
Živilska industrija: Hemicelulaza lahko razgradi galaktozo v kavi v oligosaharide, kar močno zmanjša viskoznost kave in s tem zmanjša proizvodne stroške instant kave. Hemicelulaza lahko hidrolizira ksilan v žitni moki, da proizvede ksilo-oligosaharide, kar močno izboljša teksturo in mehkobo kruha.
Papirna industrija: Beljenje kraft celuloze s hemicelulazo ima velik učinek povečanja, hemicelulaza pa zmanjša količino potrebnega klora z izboljšanjem belilnosti celuloze, s čimer zmanjša onesnaževanje okolja in izboljša belino papirja, hkrati pa zmanjša proizvodne stroške. Predbeljenje kraft celuloze s hemicelulazo je pomembna razvojna smer v industriji celuloze in papirja v prihodnosti.
