Sale!

Tanazni encimski prah > = 300u/g CAS 9025-71-2

506,93

Sposobnost dobave: 10000 kilogramov na mesec
Druga imena: Tanaza iz Aspergillusa
Temperatura: 15 ℃-60 ℃ optimalno 45 ℃– 55 ℃
Aktivnost: 300u/g
Številka modela: FDG-2254
Videz: prah
MOQ: na voljo je 1 kilogram
Številka CAS: 9025-71-2
Barva: bela do svetlo rumena
Tip: Slika 1: Živo-rumena barva: Encimski pripravki
Številka EINECS: 3.4.22.2
pH: 3,0~7,0 optimalno 4,0-6,0
Vonj: Običajen vonj po mikrobni fermentaciji
Podrobnosti o pakiranju: Vmesnik: 25 kg/vrečko ali boben

Availability: 100 na zalogi

OPIS IZDELKA

Prehranski encim tanaza v prahu Hidroliza taninske kisline za ekstrakcijo čaja

Tanaza je izdelana iz Aspergillus oryzae s tehniko gojenja in ekstrakcije.

Ta izdelek lahko hidrolizira depsidne vezi med galno kislino in čajnimi polifenoli. Uporablja se lahko v industriji čajnih pijač in sadnih sokov.

Varakteristike

Testni predmet Testni rezultat
Zgled rumenasta
Oblika prah
Odor Normalni vonj po mikrobni fermentaciji
pH 3,0-7,0, optimalno pri 4,0-6,0
Temperatura delovanja 15-60 ℃, optimalno pri 40-55 ℃

SPECIFIKACIJE

POSTAVKE Znižanje meje Zgornja meja
aktivnost enimov 500u/g
Vodilo 5 mg/kg
Arsen 3 mg/kg
Skupno število vitalnih organizmov 50,000 CFU/g
Koliformne bakterije 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Neodkrito/25g

FUNKCIJA

1 Industrija instantnega čaja: Izdelek lahko prepreči hladno motnost in sedimentacijo čaja

napitkov, izboljša stopnjo ekstrakcije čaja, ohrani barvo in odstrani grenkobo.

2 Industrija piva: Izdelek lahko odstrani tanine in beljakovine iz piva, da postane jasno in prozorno;

3: Izdelek lahko odstrani trpkost persimonov, da je okus boljši.

Pakiranje DAN SKLADIŠČA

* Pakiranje: 25 kg/konzerva. * Skladiščenje: Hranite zaprto v suhem in hladnem prostoru ter se izogibajte neposredni sončni svetlobi. * Rok trajanja: 12 mesecev v suhem in hladnem prostoru.

DOBAVA

Priporočeni odmerek je 0,25-1 kg/t DS. Odmerek je treba optimizirati glede na posamezno uporabo, specifikacije surovin, pričakovanja izdelka in parametre predelave. Bolje je, da testiranje začnete s primernim volumnom.

VARNOST

Encimski pripravki spadajo med beljakovine, ki lahko povzročijo preobčutljivost in pri preobčutljivih posameznikih povzročijo reakcije alergijskega tipa. Daljši stik lahko povzroči manjše draženje kože, oči ali nosne sluznice, zato se je treba izogibati neposrednemu stiku s človeškim telesom. Če pride do draženja ali alergijskega odziva kože ali oči, se posvetujte z zdravnikom.

Druga imena

Tanaza iz Aspergillusa

Temperatura

15 ℃-60 ℃ optimalno 45 ℃–55 ℃

Podrobnosti o pakiranju

25 kg/vrečko ali boben

Možnost dobave

10000 Kilogramov/Kilogramov na mesec

Videz

prah

MOQ

1 Kilogram je na voljo

CAS št.

9025-71-2

Barva

Bela do svetlo rumena

Vrsta

Encimski pripravki

Številka EINECS

3.4.22.2

pH

3,0~7,0 optimalno 4,0-6,0

Vonj

običajen vonj po mikrobni fermentaciji

Scroll to Top