Söödaklassi termostabiilne ja happekindel fitaasi ensüüm loomadele mõeldud söödalisandiks
Sissejuhatus
Fitaasi ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26] toodetakse Aspergillus niger'ist täiustatud fermentatsiooni- ja ekstraheerimistehnoloogia abil.
See on termostabiilne ja hästi taluvad pepsiini ja trüpsiini. See võib lagundada seedimatut füütihapet (fütaat) ja vabastada seeditavat fosforit, kaltsiumi ja muid toitaineid. Kodulindude ja sigade söödalisandina võib see suurendada toiteväärtust, vabastades anorgaanilise fosfaadi füüthappest (müo-inositoolheksakosfosfaat), vähendades seeläbi fosforisaastet keskkonnas.
Ühiku määratlus
1 ühik fütaasi võrdub ensüümi kogusega, mis vabastab 1 μmol anorgaanilist fosforit 1 minuti jooksul 5,0 mmol/L naatriumfütaasist temperatuuril 37 ℃ ja pH 5,0.
Tehnilised andmed
| Ensüümi aktiivsus | 5,000u/g; 10,000u/g |
| Välimus | Valge või kollakas pulber |
Tooted saab kohandada vastavalt kliendi nõudlusele.
Soovitatav annus
| Kasutatakse täissöödaks | Kasvufaas | Annustamine: (g/MT) | |
| ≥5000 u/g | ≥10 000 u/g | ||
| Siga | 20-35 kg | 150 | 75 |
| Rohkem kui 35 kg | 120 | 60 | |
| Kodulinnud | Kogu periood | 200 | 100 |
| Kiht | Mõtlemisaeg | 200 | 100 |
| Munakanad | 60 | 30 | |
| Pardid munevad | 80 | 40 |
Ensüümide omadused
1. Ensüümi omadused erinevates pH-tingimustes
ENZYMES.BIO Phytase Premier I optimaalne pH oli 3,5 ja pH vahemikus 2,5 kuni 5,5. Võrreldes rahvusvahelisel turul praegu levinud fitaasiga näitas ENZYMES.BIO fitaas Premier I suuremat aktiivsust vahemikus pH 2,5 kuni 5,5, mis oli sobivam füütihappe lagundamiseks loomade seedetraktis.
Joonis 1. Seos fitaasi aktiivsuse ja pH vahel
Märkus: peavoolu fitaas tähendab praegust peavoolu fitaasi rahvusvahelisel turul.
2. Temperatuuristabiilsus
Fitaasi Premier I aktiivsus võis säilitada 80% või rohkem, mis näitas, et fitaasil oli väga hea kuumakindlus.
(veevann 3 min jooksul 75 ℃ ~ 95 ℃ all) Joonis 2. Seos fitaasi aktiivsuse ja temperatuuri vahel
3. Stabiilsus sööda granuleerimise protsessis
Shandongi provintsi söödatehases viidi läbi katse. Fitaasi fikseeriti koos sigade söödaga, konditsioneeriti 90s jooksul 85 ℃, 0,4MPa juures ja pelletiseeriti 10s jooksul Modulatoris (AG, CH-9240, Bühler Co., Wuxi China), katsetades termostabiilsust sööda pelletimise käigus.
| Allikas | Phytase Premier I | Peamine fitaas |
| Säilitamise määr | 84% | 88% |
Fitaas Premier I säilitas kõrge aktiivsuse sööda granuleerimisel.
4. Taluvus endogeense proteaasi suhtes
Tabel 2 Resistentsus pepsiini ja trüpsiini suhtes
| Seisund | Vastupidavus pepsiinile | Vastupidavus trüpsiinile | ||
| Puhver | Puhver + pepsiin | Puhver | Puhver + trüpsiin | |
| pH | 2.5 | 2.5 | 6.5 | 6.5 |
| Temperatuur | 40℃ | 40℃ | 40℃ | 40℃ |
| Aeg | 1.5h | 1.5h | 2h | 2h |
| Proteaasi kontsentratsioon | __ | 1mg/ml | __ | 2,5mg/ml |
Võrreldes praeguste rahvusvahelisel turul levinud fitaasidega on ENZYMES.BIO fitaas Premier I paremini resistentne endogeense proteaasi suhtes.
5. Fosfori eraldumise võime
Fitaasi segati sojajahuga, inkubeeriti 40 ℃ juures 4 tundi pH 3,0 juures, seejärel viidi üle pH 6,5, 40 ℃ 4 tunniks. Fosfori vabanemine määrati järgmiselt.
Tulemused näitasid, et Phytase Premier I oli palju suurema fosfori vabastamise võimsusega kui tavaline fitaas.
Funktsioonid ja eelised
• Tõhusalt hüdrolüüsida füütihapet taimsetes materjalides, suurendada söödatooraine fosfori kasutamise määra.
• Vähendage anorgaanilise fosfori annust ja säästke loomasööda kulusid.
• Purustage fütanaatraamistik, vabastage toitaineid, nagu: tärklis, valk, mineraalsed elemendid, suurendage kasutusmäära.
• Parandada fosfori imendumist ja vähendada keskkonnareostust.
Eelised
• Toodetud täiustatud vedela kääritamise ja ekstraheerimise tehnoloogia abil.
• Hea vastupidavus endogeensele proteaasile ja maohappele.
• Termostabiilne, lai pH-vahemik, katalüüsib tõhusalt loomade seedetraktis.
• Ühtlaselt granuleeritud, sobiva terasuurusega, segunevad võrdselt.
• Väga kontsentreeritud ja kulusäästlik.
pakett
1 kg / kott.
Säilitamine
Kõlblikkusaeg on 12 kuud alla 20 ℃.
Vältida tuleks niiskust ja insolatsiooni. Hoidke seda jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas.
