Elintarvikelaatuinen sellulaasientsyymiteollisuus
Johdanto
Sellulaasia (nestemäistä) tuotetaan Trichoderma reesein upotetulla fermentaatiolla, jota seuraa puhdistus ja formulointi. Tämä tuote toimii tehokkaasti laajalla lämpötila-alueella (40℃-80℃) ja pH-alueella (pH 4,5-6,0). Sitä käytetään laajasti eläinten rehuissa, tislauksessa, tekstiileissä, kasviuutteissa, elintarvikkeissa ja niin edelleen.
Mekanismi
Selluloosa on glukoosipolymeeri, joka on liitetty β-1,4-glykosidisilla sidoksilla. Sellulaasijärjestelmä koostuu kolmesta pääkomponentista: endoglukanaasi (endo-1,4-β-D-glukanaasi tai EG), sellobiohydrolaasit (ekso-1,4-β-D-glukanaasit tai CX tai CBH) ja β- glukosidaasit (1,4-β-D-glukosidaasi; BG; BGL). Kuten alla olevasta kaaviosta ilmenee, nämä toiminnot toimivat synergistisesti selluloosan kanssa ja muuttavat selluloosan tehokkaasti glukoosiksi.
Ominaisuudet
| Ilmoitettu toiminta | 200 000 u/g |
| Fyysinen muoto | Nestemäinen |
| Väri | Vaaleankeltaisesta ruskeankeltaiseen. Väri voi vaihdella erästä toiseen. Värin intensiteetti ei ole osoitus entsyymiaktiivisuudesta. |
| Haju | Normaali mikrobien käymishaju. |
Sovellus
- Syöte: Vähentää rehun viskositeettia eläimen ruoansulatuskanavassa hajottamalla selluloosaa, hajottaa rehun lisätäkseen ruoansulatusentsyymien infuusiota, hajottaa solurakenteen vapauttaakseen ravintoaineita ja vapauttaa oligosakkarideja, jotka ovat hyödyllisiä ruoansulatuskanavan hyödyllisille bakteereille. Kaiken kaikkiaan tuote parantaa rehun biologista arvoa, edistää eläinten hyvinvointia ja tuo loppujen lopuksi hyötyä viljelijöille.
- Tekstiili: Käytetään kuidun jalostukseen, biokiillotukseen, viimeistelyyn ja värjäykseen tekstiiliteollisuudessa, jonka edut ovat mukava viimeistely, vähemmän painonpudotusta, enemmän pehmeyttä, suurempi kankaan lujuus, helpompi ja nopeampi värjäys, nukkaantumisen estäminen ja niin edelleen .
- Panimo ja viini: Edistää tärkkelyksen vapautumista, parantaa uuttosatoa, auttaa alentamaan vierteen viskositeettia ja tuo lopulta taloudellista hyötyä.
- Ruoka, kasviuutteet jne.: Parantaa ruoan rakennetta ja ravintoarvoa sekä helpottaa kasvien uuttamista ja kohdekomponenttien uuttosatoa.
Annostus: Suositeltu annostus on 0,1-3 kg/t DS. Annostus on optimoitava kunkin sovelluksen, raaka-ainespesifikaatioiden, tuotteen odotusten ja käsittelyparametrien perusteella. On parempi aloittaa testi sopivalla äänenvoimakkuudella.
Paketti
Paketti: 1 kg / pussi.
Varastointi: Säilytä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa.
Säilyvyys: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.
Turvallisuus
Entsyymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja aiheuttaa allergisia oireita herkillä yksilöillä. Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ihon, silmien tai nenän limakalvojen ärsytystä. Kaikenlaista suoraa kosketusta ihmiskehoon tulee välttää. Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allergista reaktiota, ota yhteys lääkäriin.
