Elintarvikelaatuinen korkealaatuinen makuentsyymi-makuentsyymi proteiinihydrolysaatille
Johdanto
Aminopeptidaasi tuotetaan Aspergillus oryzaen upotetulla fermentaatiolla, jota seuraa puhdistus, formulointi ja kuivaus. Tuotetta käytetään proteiinihydrolysaatin katkeruuden poistamiseen, proteiinin perusteelliseen hydrolyysiin ja bioaktiivisen polypeptidin valmistukseen.
Ominaisuudet
| Ilmoitettu toiminta | 50 000 u/g |
| Tuotanto-organismi | Bacillus subtilis |
| Fyysinen muoto | jauhe |
| Väri | kellertävän valkoinen jauhe. Väri voi vaihdella erästä toiseen. Värin intensiteetti ei ole osoitus entsyymiaktiivisuudesta. |
| Haju | Normaali mikrobien käymishaju. |
Tuotestandardi
Tuote on GB1886.174-standardin mukainen.
| Ei. | Tuotteet | Indeksi | |
| 1 | Partikkelikoko (%<40 mesh) | ≥ 80 | |
| 2 | Kuivaushäviö/(%) | ≤8,0 | |
| 3 | Lyijy/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| 4 | Arseeni/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| 5 | Elinkykyisten kokonaismäärä/(CFU/g) | ≤50 000 | |
| 6 | Koliformiset bakteerit/(CFU/g) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | ||
| 8 | Salmonella/(25g) | Ei havaittu |
Toiminto
Voidaan käyttää seuraavilla kentillä:
- Luu- ja lihansivutuotteiden jalostus.
- Luun, luuöljyn, luuliiman ja kollageenin tuotanto.
- Tuotteet, kuten lämpöä reagoiva luukeitto jauhe ja kalsiumfosfaatti valmiste.
- Vesikalojen, katkarapujen, osterien, simpukoiden ja äyriäisten luuranko ja proteolyysi.
- Eläinproteiinien hydrolyysi HAP.
- Plasman proteiinijauhe, heme.
Paketti
1 kg / pussi.
Varastointi
Se kuuluu biologisesti aktiiviseen aineeseen. Se tulee sijoittaa viileään, kuivaan paikkaan ja poissa suorasta auringonvalosta.
Säilyvyys
12 kuukautta viileässä ja kuivassa paikassa.
24 kuukautta alhaisessa lämpötilassa 5℃ ~ 15℃ kuivassa paikassa.
Turvallisuus
Entsyymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja aiheuttaa allergisia reaktioita herkistyneillä yksilöillä. Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ihon, silmien tai nenän limakalvojen ärsytystä, joten suoraa kosketusta ihmiskehon kanssa tulee välttää. Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allergista reaktiota, ota yhteys lääkäriin.
