Ale!

Bromelaiinientsyymijauhe irtotavarana > = 100,000u/g CAS 37189-34-7

267,77

Lämpötila: 55 ℃
: 10 ℃-60 ℃ optimaalinen 40 ℃–55 ℃
pH: 5.0~10.0 optimaalinen 6.0-8.0
Aktiivisuus: 100,000u/g
Ulkonäkö: jauhe
MOQ: 1 kilogramma papaiinia on saatavilla
Haju: Haju: Papaine on hajuton: Normaali mikrobiologisen käymisen haju
Väri: vaaleankeltainen
Pakkaustiedot: Pakkaus: 1:

Saatavuus: 97 varastossa

Tuotteen kuvaus

Elintarvikelaatuinen proteaasi bromelaiini entsyymi jauheuute ananas

Tuote on kasviproteaasivalmiste, joka on uutettu ja puhdistettu ananaksen kuoresta, lihasta tai/ja varresta. Se katalysoi proteiinin hydrolyysin matalamolekyylisiksi peptideiksi ja aminohapoiksi, joita voidaan käyttää elintarviketeollisuudessa, terveystuotteissa, lääke- ja kosmetiikkateollisuudessa.

Mekanismi

Bromelaiini on tioliproteinaasi, eli se sisältää aktiivisessa keskuksessa erittäin reaktiivisia kysteiiniryhmiä, jotka ovat välttämättömiä sen toiminnalle. Tämä entsyymi hydrolysoi suurimolekyylisiä proteiineja helposti imeytyviksi pieniksi peptideiksi ja aminohapoiksi.

PRODUKTIVAKIO

Tuote on GB1886.174 mukainen.

Nro. Kappaleet INDEX
1 Partikkelikoko (%<40 mesh) ≥80
2 Kuivaushäviö (%) ≤8.0
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arseeni/(mg/kg) ≤3.0
5 Kokonaiselinkykyisten määrä/(CFU/g) ≤50000
6 Koliformiset bakteerit/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Ei havaittu

APPLICATION

Elintarviketeollisuus * Leivonta: * Juusto: hyytymisaineena juustonvalmistuksen aikana; * Liha: lihan murehduttaja; * Nostaa soijakakun ja soijajauhon PDI- ja NSI-arvoja.

Lääke- ja terveydenhuoltoala * Kasvainsolujen estäjä;

* Sydän- ja verisuonitautien hoito; * Palovammojen hoito; * Farmaseuttisten tuotteiden stabilointiaine ja lääkkeiden imeytymisen edistäjä.

Kauneus- ja kosmetiikkateollisuus * Ihonhoito: ylläpitää ihon kimmoisuutta, poistaa kuollutta ihoa tai ihon tummia läiskiä ja auttaa auringon polttaman ihon palautumisessa.

Rehuteollisuus * Joko rehun lisäaineena tai ravintolisänä, joka parantaa huomattavasti rehun sulavuutta.

SUOSITELTAVA ANNOSTUS

Suositeltu annostus on 0,01-0,5 kg/t DS. Annostus on optimoitava kunkin käyttökohteen, raaka-ainespesifikaatioiden, tuoteodotusten ja käsittelyparametrien perusteella. On parempi aloittaa testi sopivalla määrällä.

PAKKAUS DAN VARASTOINTI

Pakkaus: 25kg/tynnyri.

Säilytys: Pidä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa.

Säilyvyysaika: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.

TURVALLISUUS

Enzymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja aiheuttaa allergiatyyppisiä oireita herkillä henkilöillä.Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ärsytystä iholle, silmiin tai nenän limakalvoille. Suoraa kosketusta ihmiskehon kanssa tulee välttää. Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allerginen reaktio, ota yhteys lääkäriin.

Lämpötila

10 ℃-60 ℃ optimaalinen 40 ℃–55 ℃

Pakkaus Detail

Pakkausmäärittely: 25L / tynnyri

pH

5.0~10.0 optimaalinen 6.0-8.0

Ulkonäkö

jauhe

MOQ

1 kilogramma papaiinia on saatavilla

Haju

Normaali mikrobiologisen käymisen haju

Väri

vaaleankeltainen

Vieritä ylös