Bromelain
| Aktív összetevő | Bromelain |
| CAS SZÁM | 9001-00-7 |
| Megjelenés | Világos sárga por |
| Specifikáció | 50000 e/g |
| Szavatossági idő | 24 hónap |
| Fokozat | Élelmiszer és gyógyszerészet |
| MOQ | 1 kg/zsák |
| Csomag | Palack, táska, alumínium fóliatáska |
| Tárolás | Hűvös és száraz helyen tárolandó, erős fénytől és hőtől távol tartandó. |
Bevezetés
A bromelain egy széles körben használt proteáz, amely tisztán természetes és toxinmentes. Jelentősen hozzájárulhat az emberi szervezet immunitásának javításához, ezért széles körben használják az egészségügyi termékek, az orvosi alkalmazások és az élelmiszeripar területén.
Mechanizmus
A bromelain javítja az immunitást, csökkenti a gyulladást, enyhíti a fájdalmat és serkenti az emésztést, valamint elősegíti a szív- és érrendszer és a keringés javítását.
Jellemzők
Az élelmiszerben lévő fehérjét a bromelain mikro-molekuláris peptiddé vagy aminosavvá hidrolizálja. Így a bromelain a húsok zsengéjévé, a kekszek lágyítójává és az élelmiszerek gyógyítójává tehető.
Alkalmazás
Az alkalmazások közé tartoznak:
- Az élelmiszer-feldolgozó iparban.
- Orvosi és egészségvédelmi termékek ipara.
- Szépség- és kozmetikai ipar.
