생물학적 효소 분해 기술이란 무엇입니까?
생물학적 효소 분해 기술은 생물학적 효소에 의해 촉매되는 효소 반응의 매우 구체적인 특성을 사용하여 적절한 효소(일반적으로 가수분해 효소)를 선택하여 폴리머 거대 분자를 단량체 성분으로 분해하는 기술입니다. 생물학적 효소 분해 기술의 주요 주제는 효소의 작용으로 물질이 완전히 분해되어 생물공학에 필요한 추출물을 얻는 것입니다.
생물학적 효소 분해 기술은 단일 반응, 온화한 반응 조건, 높은 반응 효율성 및 역반응이 없거나 낮은 이점을 제공합니다. 생물학적 효소 분해 기술은 현대 생물학적 제제를 추출하기 위한 첨단 생명공학입니다. 인간 건강, 농업, 산업 및 환경뿐만 아니라 다른 분야에서도 광범위한 응용 분야가 있습니다. 특히 인간 건강 분야에서 가장 많은 응용 분야를 가지고 있으며 인간 건강 공학의 생산성을 성공적으로 증가시켰습니다.
애완동물 사료의 생물학적 효소 분해 기술은 주로 동물성 단백질 원료를 프로테아제로 촉매하여 단백질을 저분자 단백질 펩타이드와 아미노산 성분으로 분해하는 방식으로 구성되며, 이를 통해 애완동물이 동물성 단백질을 더 쉽게 흡수하는 동시에 신선한 고기 품질을 유지합니다.
생효소 가수분해의 장점
생물학적 효소 분해 기술의 장점은 효소의 촉매 작용을 통해 물질 자체를 분해할 수 있다는 것입니다. 효소가 화학 반응을 촉매하는 능력을 효소 활성(또는 효소 활성)이라고 합니다. 효소 활성은 다양한 요인에 의해 조절되고 제어되어 유기체가 외부 조건의 변화에 적응하고 생명 활동을 유지할 수 있습니다. 다양한 효소의 다양한 촉매 효과를 사용하여 물질의 다양한 활성 성분의 특성을 포착함으로써 물질의 활성 성분을 추출할 수 있습니다. 기존의 물질 추출은 연속 고온 용액이나 저온에서 급속 동결을 사용하여 대부분의 활성 성분을 파괴하고 추출물의 활성을 잃고 효과의 성능이 손상됩니다.
생물효소 애완동물 사료의 장점
- 애완동물은 음식을 쉽게 흡수할 수 있습니다
생물효소 가수분해 기술을 사용한 반려동물 사료. 제품의 단백질은 효소적으로 가수분해되어 저분자량 단백질 펩타이드와 아미노산으로 분해됩니다. 이를 통해 동물의 위장관에 대한 소화 부하가 감소하고 영양소 흡수 속도가 촉진되며 반려동물이 제품을 흡수하고 영양가가 더 높아지는 것이 더 쉬워집니다. - 애완동물의 알레르기 감소
애완동물 사료에 들어 있는 일부 거대 분자 단백질은 애완동물에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 생효소 가수분해 기술은 알레르기 반응을 일으키는 거대 분자 단백질을 저분자량 단백질이나 펩타이드로 가수분해하여 제품 속 알레르기 유발 물질을 제거하고 애완동물 사료의 영양을 개선합니다. 또한, 식품 안전성을 향상하는 동시에 가치를 높여줍니다. - 제품의 맛을 향상시키세요
아미노산의 다양한 조합은 글루탐산과 아스파트산이 우마미 맛을 보이는 것처럼 다른 맛을 보여줍니다. 따라서 육류의 효소 가수분해가 식품에 사용되면 다양한 자유 펩타이드와 아미노산이 방출되어 제품이 점점 더 풍부한 맛으로 나타나 반려동물의 입맛을 개선합니다.
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