제빵용 효소
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제빵용 효소
자일라나아제 헤미셀룰라아제 제빵 식품 등급 첨가제
US$97.99 장바구니에 담기 바로 구매식품 등급 자일라나제 헤미셀룰라제 효소로 빵 제조에 사용됩니다. 상업용 제빵소에서 반죽의 취급성, 빵 속 구조 및 빵 부피를 개선합니다.
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알파-아밀라아제
액상 곰팡이 유래 알파-아밀라아제 효소 CAS 9013-01-8 활성: 20,000u/ml 액상
US$62.99 장바구니에 담기 바로 구매액상형 진균 알파-아밀라아제 20,000 U/ml, CAS 9013-01-8. 제빵 및 식품 가공용 저온 전분 가수분해 효소. 대량 구매 가능.
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락카아제
식품 등급 락카아제 - 주스 청징, 맥주 양조, 제빵 및 음료 가공용 고활성 산화 효소
원래 가격은 US$133.33였습니다.US$119.99현재 가격은 US$119.99입니다. 장바구니에 담기 바로 구매맥주 양조, 주스 정제 및 제빵에 사용되는 식품 등급 라카제 효소입니다. 폴리페놀을 제거하여 음료의 안정성을 향상시키는 고활성 산화효소입니다.
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제빵용 효소
베이킹용 말토제닉 아밀라아제
원래 가격은 US$222.22였습니다.US$199.99현재 가격은 US$199.99입니다. 장바구니에 담기 바로 구매빵을 굽는 데 사용하는 말토제닉 아밀라아제 효소 - 노화 방지 솔루션. 전분을 변형시켜 노화를 늦추고 빵의 부드러움을 더 오래 유지시켜 줍니다.
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제빵용 효소
제빵용 리파아제 효소 파우더 – 120,000u/g – 제빵용 리파아제 효소
US$177.99 장바구니에 담기 바로 구매빵 제조용 리파아제 분말(120,000 U/g). 빵 속살의 부드러움, 부피 및 유통기한을 향상시켜 줍니다. 식품 등급이며 전 세계로 배송됩니다.
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제빵용 효소
포도당 산화효소 10,000 U/g 제빵용 밀가루 제품 베이킹 식품 등급
US$107.99 장바구니에 담기 바로 구매식품 등급의 포도당 산화효소 10,000 U/g (제빵용). 단백질 가교를 통해 글루텐 네트워크를 강화하여 반죽 안정성과 빵 부피를 향상시킵니다.
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제빵용 효소
빵 제조용 곰팡이 유래 알파 아밀라아제 – 분말 100,000 u/g
US$112.99 장바구니에 담기 바로 구매빵 제조용 곰팡이 알파 아밀라아제 분말 (100,000 U/g). 전분으로부터 말토스와 덱스트린을 생성하여 발효, 오븐에서의 빵 팽창 및 빵껍질 색상을 개선합니다.
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제빵용 효소
식품 등급 면류 효소 혼합물
US$99.99 장바구니에 담기 바로 구매밀가루 면 제품용 효소 혼합물: 반죽, 반죽 성형, 절단 및 조리 과정에서 글루텐 네트워크와 전분의 특성을 개선하여 밀가루 종류에 관계없이 반죽의 신축성, 면의 백색도 및 조리 안정성을 향상시킵니다.
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제빵용 효소
베이커리 부드러움 효소 혼합물
US$98.99 장바구니에 담기 바로 구매빵과 케이크 생산을 위한 제빵용 연화 효소 혼합물. 노화 방지 효소 배합으로 빵의 부드러움과 신선도를 유통기한 내내 유지시켜 줍니다.
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제빵용 효소
판코 및 빵가루 생산용 식품 등급 복합 베이킹 효소 혼합물
US$99.99 장바구니에 담기 바로 구매빵가루 및 빵가루 생산 라인용 복합 베이킹 효소 혼합물: 반죽 가공 및 팽창을 개선하여 산업용 빵가루 생산에서 가볍고 바삭하며 균일한 빵가루를 만들어냅니다.
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제빵용 효소
제빵용 제빵 효소 블렌드 - 식품 등급
US$99.99 장바구니에 담기 바로 구매빵용 베이킹 효소 혼합물: 흰 빵, 통밀 빵, 단 빵, 토스트, 롤빵 및 냉동 반죽에 사용할 수 있는 복합 효소 제제로, 글루텐과 반죽 안정성을 강화하고, 빵의 부피를 늘리며, 빵 속을 부드럽고 촉촉하게 유지합니다.











