Pectinase
응용 분야
사과, 오렌지, 베리 및 열대 과일 가공용 주스 제조업체에서 주스 수율을 높이고 점도를 낮추며 정화 및 여과를 가속화하기 위해 사용합니다. 와이너리와 양조장에서 펙티나아제는 적포도 및 백포도 매쉬의 침식을 지원하고, 색 추출을 개선하며, 프레스 효율성을 높이고, 발효 전 완성된 와인이나 세척에서 연무를 감소시킵니다. 정화 등급의 액체 펙티나아제는 탱크에 직접 주입하는 데 적합하며, 고활성 분말은 농축액 생산 및 건식 블렌딩에서 제어 첨가하는 데 선호됩니다. 사료용 펙티나아제는 영양소 방출을 개선하고 식물성 원료의 더 나은 소화를 지원하기 위해 배합 사료에 적용됩니다.
사양 및 산업 용도
CAS 번호는 제형에 따라 9032-75-1 및 9014-01-1을 포함합니다. 활성 범위는 30,000 U/g 식품 등급 분말과 200,000 U/g 고강도 분말부터 60,000 U/mL 액체 제제까지 다양하며, 엄선된 와인 효소 복합체는 5,000,000 U/mL 이상입니다. 아스퍼질러스 니거의 수중 발효를 통해 생산되며, 액체 및 분말 형태로 식품 등급으로 제공되며 산업 취급 및 대량 조달을 위해 포장되어 있습니다.
1–12/20개 결과 표시인기순으로 정렬됨
-
Pectinase
펙틴 메틸레스테라아제-식품 등급, 1000 U/mL
미국$174.99 장바구니에 담기식품 등급 펙틴 메틸에스테라제 1,000 U/mL. 주스, 잼 및 과일 제품 제조 시 펙틴의 에스테르 교환 반응을 억제하여 젤 형성을 제어합니다.
-
식품 등급 효소
고순도 펙티나아제 효소 분말 CAS 9032-75-1 식품 등급 펙티나아제 효소 30,000 U/g
미국$108.99 장바구니에 담기고순도 펙티나아제 효소 분말 (30,000 U/g). 주스, 와인 및 식물 추출물에 사용되는 식품 등급 펙틴 분해 효소. CAS 9032-75-1.
-
와인 발효를 위한 효소
와인 제조용 효소: 펙티나아제, 셀룰라아제, 헤미셀룰라아제, 베타글루카나아제, 아밀라아제 및 프로테아제 복합체
미국$79.99 장바구니에 담기와인 제조용 복합 효소: 펙티나아제, 셀룰라아제, 헤미셀룰라아제, 베타글루카나아제, 아밀라아제, 프로테아제. 완벽한 와인 효소 솔루션.
-
식품 등급 효소
식품 등급 펙티나아제 효소 30,000U/G 가격 펙티나아제 효소 밝은 노란색 분말 효소 제제 적절하게 보관 시 2년 호일 백
미국$147.99 장바구니에 담기식품 등급 펙티나아제 효소 분말 (30,000 U/g). 과일 주스 정제, 와인 가공 및 식물 추출에 사용되는 다용도 펙틴 분해 효소입니다.
-
과일 주스 가공 효소
액상 펙티나아제 효소 60,000u/ml CAS 9032-75-1
미국$79.99 장바구니에 담기액상 펙티나아제 효소, 60,000 U/ml. 주스 정제, 와인 제조 및 식물 추출에 바로 사용할 수 있는 펙틴 분해 효소. CAS 9032-75-1.
-
과일 주스 가공 효소
과일 주스 정화를 위한 펙티나아제 효소
미국$79.99 장바구니에 담기과일 주스 정제용 펙티나아제 효소. 펙틴을 빠르게 분해하여 여과율을 향상시키고 투명한 주스를 생산합니다. CAS 9032-75-1.
-
과일 주스 가공 효소
과일 주스를 수정처럼 맑은 칵테일로 바꿔주는 펙티나아제 효소
미국$82.99 장바구니에 담기칵테일 및 음료용 과일 주스를 맑게 하는 펙티나아제 효소입니다. 탁한 주스를 투명하고 맑은 액체로 만들어 고급 음료를 만들 수 있습니다. CAS 9032-75-1.
-
과일 주스 가공 효소
펙티나아제 효소 분말 200,000u/ml CAS 9014-01-1
미국$61.99 장바구니에 담기200,000 U/ml의 고활성 펙티나아제 효소 분말. 산업용 주스, 와인 및 추출물 제조에 사용되는 고농축 펙틴 분해 효소입니다.
-
Pectinase
펙틴 리아제 효소 - 메탄올 무함유, 식품 등급
미국$114.99 장바구니에 담기메탄올 무첨가 펙틴 분해효소(식품 등급). 메탄올을 방출하지 않고 펙틴을 분해하여 고급 주스 및 와인 생산에 이상적입니다. CAS 번호: 9032-75-1.
-
Pectinase
식품 등급 펙티나아제 - 사과 주스 정화 및 점도 감소를 위한 효소
미국$124.99 장바구니에 담기식품 등급 펙티나아제로 사과 주스를 맑게 하고 점도를 낮춥니다. 펙틴을 빠르게 분해하여 맑고 여과가 용이한 주스를 만듭니다. CAS 9032-75-1.
-
Pectinase
배 주스 가공용 식품 등급 펙티나아제
미국$109.99 장바구니에 담기식품 등급 펙티나아제 효소로 배 주스 가공에 사용됩니다. 펙틴을 분해하여 주스 수율을 높이고 여과 시간을 단축하며 주스를 맑고 투명하게 만듭니다.
-
과일 주스 가공 효소
과일 펄프화용 식품 등급 펙티나아제
미국$116.99 장바구니에 담기식품 등급 펙티나아제 효소로 과일 펄프화 및 침지 공정에 사용됩니다. 펙틴을 분해하여 펄프 수율을 극대화하고 과일 가공 시 식감을 개선합니다.











